転妻きくりんの欲張りライフ♪

行動あるのみ!神奈川出身の全国転勤族の妻です
神奈川→京都→岡山→宇都宮→西宮→徳山→2016.4~福岡

ameen's oven

2012-05-16 19:20:25 | 関西グルメ
また2回目の更新!

暇な証拠ですね
頭の体操がてら、自分の記録がてら、書いていきたいと思います。


今日は本当に気持ちのいい日でした。
早くに家事を済ませ、支度をして。

一人で夙川まで行ってきました

引越して電車で一人お出かけは初めてです。

転居時の例年?よりスタートが遅い気がしますが、
これも年齢なのかもしれません(笑

我が家から電車ですぐ!
本当に近くてあっという間に着きました。

直線距離で地図を見たら、
自転車でも行けそうと思ったのだけど

暑いので・・身体のためにも電車で!

駅は阪急線の夙川駅。

そこからランチして、夙川公園内を苦楽園駅まで歩いて
小さなお店がたくさんある越岩木筋を歩いて・・

夙川駅まで戻って電車に乗り、
また西宮ガーデンに寄って帰ってきました

本当に毎日行っているな・・

大きなショッピングセンターなので
ほぼ行くだけで見て楽しんで・・

特に買物はしていないのですが


夙川に行ったのは、
行きたいお店があったから!

そのお店は
ameen's oven(アミーンズ オーブン)


お取り寄せパンでも有名で
雑誌にも取り上げられているこちら



開店時間より少し遅く到着、
危なかった~カフェスペースは満席に近い状態でした・・

団体の奥様方と私みたいにお一人様ランチの女性。
人気なんですね・・!

私はグリル野菜のランチにしました

こちらのパン、レベル高いな~と思いました。
私こういうハード系のパンの中では・・食べた中では一番かも!

噛むほど、じんわりと旨みがすごい。
ひゃ~、本当においしいパンだったな!

思い切って一人で来て良かった



お野菜がどれもすごくおいしくて!
うーん、幸せ



ドリンクは別料金ですが暑かったので注文。
カフェオレも手が込んでいるな~。



これこれ!!!
私の狙いのいちくるパン

いちじくとくるみのパンです!

ランチセットにもついてきたけど、
いちじくが自然な味でクセもなく、とても美味

売り切れる前に買えて良かった



ここのお店の素材は

オーガニック・無農薬有機栽培のもの。
もしくは国産を使うように、と言う考え。

パンにも卵・牛乳・そば・バターは使用していないらしいです!
(クロワッサン・ブラウニーは別)

糖分もてんさい糖・国産はちみつ・油も菜種油を使用。
パンも国産小麦粉と自家製酵母で醗酵させて焼き上げるを基本をしている・・


説明書きに書いてありました。

しかも、ここはあの
吉田牧場のチーズを使ったランチセットもあるとのこと!!!

吉田牧場!
岡山のチーズで知られた牧場です

岡山だ、懐かしい。
ここで岡山を見るとは思いませんでした。

県外でも知られてたんだ~


ここはまた一人で来ようと誓いました
オットと来ても・・絶対、食べ足りないだろうし、

それに・・おもしろくはないので

これ言っちゃうと究極ですよね・・
男性と女性の感覚って全然違うので


こういうランチは
オットより友達と来たい・・

前にそんな話を家でしたら
「そりゃ、そーだ。オレ食べるだけだもんなぁ~」とオット。

そう、本当にしゃべらないもんね・・

でも友達はいないので
しばらく一人で行ってみようと思います

ここからでて、また夙川散策をしたのでありました

夙川もまだまだ行きたいパン屋さんもありました!
2人暮らしなのでそこまで買えず・・食べ切れず。

今度また買いに行かないとな~。


つづく~


ameen's oven
西宮市老松町6-18 1F
0798-70-8485




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本日も読んでいただきありがとうございました


カラフル野菜の塩麹マリネ

2012-05-16 06:12:44 | お料理
しつこいくらい、塩麹ですみません・・

昨日作った一品。

冷蔵庫にカラフルな野菜たちがおりまして・・
「どうにかして~」と叫ばれた気がしたので、

素揚げしてみました

それでもって、甘酢液+塩麹で漬け込み・・



自分が作った中でも、
形が好きな器に盛り付け!



コロンとしていて、すごく好きな形。
見ると超素人作品だけど、とても好きです、備前焼

お野菜たちも、
しなびていたのが元気になったような・・(気のせい!)

食卓が一気に明るくなりました



・・・・・




昨日は岡山のお蕎麦の先生からお電話をいただき、
少しお話していました

相変わらずパワフルでお元気そう・・
何よりです!

お蕎麦の件も、
これからどうなるか分からないのですが・・

自分の条件に合うところがあれば、と思っています。



今週末は、
三重のお友達が大阪に帰省すると言うので会うことになりました

お友達も岡山以来・・!
最後に会ったのはいつだったかな。もう2年近く前になる?

と思って、
自分のブログを見直してみました。


「岡山で最後のランチ」と言うもので、
2010年9月に書いていました。

わ~、そんなに前かぁ

「まさか大阪で会うなんて」って、
お互いビックリ、ビックリ!

まさか私自身も西宮に来るとは想像もしておらず(笑


お友達も転勤族、
またいつか三重からは離れるので・・

そう考えると一日がとても貴重な日なので
楽しく過ごせればと思います


大阪出身のお友達が周囲にいるので
ちょっと、いや、だいぶ嬉しい私でした

(Mみん!!また報告しますねぇ~





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