帰ってきた淡々と昼飯日記

17年にわたる昼食の記録を一度はストップしたものの2024年から再開してます‼️

担々麺

2015年11月12日 13時36分28秒 | 麺類

朝から良い天気。

午前中はフツーに過ごし、昼は新規開拓へ。
専門店だそうで、そこで

担々麺

を食べた。

店の入り口に大量の胡麻があり、「お、芝麻醤は自家製なのか」と思うと期待は高まった。

満席だったので、少し待たされた。
繁盛してるようだ。

着席したとたん、相席を求められたので「いいですよ」と了解したのだが、これがトンでも。
見るからにソレっぽい、夜の飲食店で働く若いネ~さんが二人着席。
それほど広くない店内なのだが、昨夜の店でのことなどを大声でしゃべるまくる。
「お前らバカか。周囲に気を遣え」といいたくなったが、小市民なのでぐっとこらえた。

麺は4種類(汁なし担々麺、汁アリの普通の担々麺、黒ごまの担々麺、鶏そば)あるが、基本の汁アリ担々麺にした。
しかも、ご飯を付けた。

しばらくして出あppてきたのが↓

 

アップ↓

スープは旨味、コクが無く、ただ単に辛いだけ。
細めのストレート麺も茹で時間がやや短いのか、固い。

店の繁盛ぶりにして、「このレベルでかよ」と言いたいほどの低レベル。
が、周囲の客は美味しそうに食べている。
味覚ほど個人の感覚の違いが出るものはないが、それにしてもこの程度か。
ほかのメニューがあるので、リピートしてもいいが、あまり期待は出来ない。
ライスも付け税込み850円。
ライスは麺を食べ終えた後、スープに入れて食べた。
スープが大したことないので、まぁ普通。

本日の天気は

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