帰ってきた淡々と昼飯日記

17年にわたる昼食の記録を一度はストップしたものの2024年から再び紹介します‼️

海鮮丼

2010年08月13日 14時00分25秒 | ワンコインランチ

まだ台風の影響が残っているのだろうか、朝から曇り空だ。
じっとしているとそうでもないが、少しでも動くとやはりとても暑くて、体中から汗が吹き出す

世の中はお盆休みだが、今日もいつも通りの午前中を過ごし、昼を迎えた。

やや遅めの時間に出動。
昨日のこともあり、ショボイのを覚悟で、まずあそこへ歩を進めたが、今日は既に完売していた。

あらためて、別の名店へ。
こちらは貸し切りだった

今日はいつもの定食系ではなく、お盆でもあるので趣向を変えて久しぶりに

海鮮丼

にした。

新聞を読みながら待っていると、まず最初に丼が登場↓

メーン魚はイワシだが、ほかに白イカ、サザエのキモ、ハモが盛られ、刻み海苔とミョウガがトッピングされている。イワシは脂がのり、トロッとした食感が何とか言えず、味も良い。
ハモは骨切り、湯引きがされている。
たれは生姜の効いた醤油がベースで、各種の魚との相性もバッチリ。

近ごろ、ランキングが急上昇していることもあり、チョイと画像に力を入れてみた

味噌汁は白身魚のあらが具材。
最初に、丼に箸を付け、その後に味噌汁が出てきたので、画像の順番がこうなった。


それにしても、この内容でワンコインなのだから、恐れ入る。

お盆中とはいえ、こんな店が貸し切りなんて

本日の天気は

時々

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