帰ってきた淡々と昼飯日記

17年にわたる昼食の記録を一度はストップしたものの2024年から再び紹介します‼️

2ヵ月半ぶりの石鍋ビビンバ

2005年04月14日 22時31分47秒 | 大慶
今日も昼は大慶。メーンは2月25日以来(大慶のカテゴリーから過去に食べたものがすぐに分かる)となる石鍋ビビンバ。。
熱々に焼いた石の鍋にご飯、ナムル、キムチ、卵などが山盛り。スプーンでグルグルかき混ぜ、おこげを巧みに作りながら、さらにかき混ぜて食べた。
キムチとコチュジャンが効いていて、かなり汗が出たが、とにかく美味しい。辛味が卵でマイルドになり、こげた部分は歯ごたえがある。美味しかった。
本日の中海圏の天気は
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