今日は、ハロウィーンでしたね。
ハロウィーンと言えば、カボチャ!
昨日卒業生のタカさんが、珍しいカボチャを持ってきてくれました。
「鹿ヶ谷かぼちゃ」という名前で、イエローコスモスさんのブログにも載っていると教えて頂きました。
八ヶ岳中央農業実践大学で購入されたそうです。
昨日授業のあった先生と分けて頂きましたが、クーコ先生早速お菓子を作ったそうです。
クーコ先生のコメント
「頂いたかぼちゃで、お菓子を二品を作りました。
他のかぼちゃより、なまの状態で切りやすく、種もあまり硬くありません。
色はとても綺麗なオレンジ色
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久し振りにカボチャのプリンなどを作ってみたいけど、今は無理。。。
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