井筒

　　　お客様からおしえてもらった　おすすめのお店
　　　「井筒」さんです　旬の地元の素材を生かした
　　　和食のお店です

　　　初めは敷居の高いお店かと　ドキドキしながら
　　　おじゃましましたが、
　　　すぐにカウンターに通されて、親方が
　　　「ここが一番いい席だよ～」なんて笑顔で応対
　　　してくれたのでほっとしました

　　　たくさんの単品メニューもあったのですが
　　　まずは　空腹だしアルコールもあんまり飲めないので
　　　つまみというよりは　がっつりごはんで。。。
　　
　　　オーダーしたのは￥1600の
　　　三元豚のしゃぶしゃぶに
　　　お刺身
　　　さざえのつぼ焼きのセット----

　　　完全和食の雰囲気にかかわらず、お通しに
　　　ワイングラスに入ったラタトゥィユのようなものが出てきて---
　　　夏野菜にタコまで入って　意表を突かれました

　　　メインのしゃぶしゃぶは豆乳鍋になっていてポン酢といただくと
　　　あっさりして暑さを忘れます

　　　かなり気分よく食事をすすめると　お隣に座っている
　　　おばあ様が　常連さんらしく
　　　一日置きに　井筒さんへ来店なさっているとのこと

　　　開店から閉店までずっと　ビールとおつまみを楽しむそうです
　　　「ここは酒田で一番おいしいからね」と太鼓判でした
　　　そういえば、お盆明けの平日なのに　お店はお客様で
　　　活気にあふれています

　　　おば様とのおはなしも弾みつつ
　　　お食事を、すべて平らげました----

　　　カウンターのライブ感もいいし　一人のお客様から
　　　お仕事帰りのサラリーマンまで、幅広い食通に愛されているお店と
　　　実感---また　カウンターが定位置になりそうな予感で
　　　大満足で帰路につきました・・・