梵くら

定禅寺通りの人気店
かき氷専門店の「梵くら」


　
ここのこだわりは凄いです

氷は栃木県日光市の「松月氷室」の天然氷　
シロップは無農薬栽培のフルーツをミキサーにかけて
つくります

抹茶シロップなどは店主が抹茶を立てるところから----


そんなこだわりから生まれた
この美味しそうなかき氷！！







この日頂いたのは「レモン金時みるく」

甘酸っぱいレモンシロップとみるくが
合わさると
ふんわり軽いレアチーズケーキを食べているよう！

まだ少し肌寒い日に食べたのですが
なんのなんの
いくらでも頂けそうな勢いです（笑）


むしろ
これからの季節は
オープンからこんな状態になるので
要注意です！！



店内は小さく
シェアテーブルが一つに窓際のカウンター席があるのみ
すぐに満席になってしまいます


このかき氷機から生まれる
淡雪のような繊細な氷たち

天然氷は溶けにくいのが特徴
とても貴重な氷です


ショッピングに疲れたら
新緑の美しい定禅寺通りの「梵くら」
に寄り道してみては？？

いえ、
気合を入れてオープンから並んだ方がいいのかも。。。？？



ちなみに
店内に置いてある

全国かき氷ガイド～かき氷ジャーニー～
を見ながら、頂くとまた格別

かき氷とは、なんて奥深いものかと
感心してしまいます

一度食べたらまた食べたくなる
贅沢な大人のかき氷です。。。