みのり ③ 2009年10月30日 | 食品・材料・料理 ちょっと早いかなと思いながらも、気になっていた芋掘りをしました。 この芋分かりますか? そう、「コンニャク」の芋なんです。 葉がもっと枯れた方がよいようなんですが、待ちきれなくなり2本掘ってみました。 全長=1.8m、直径は18cm位と大物です。 ここをお借りして2回目の収穫です。 春先に花が咲いてしまい、「芋はとれんぞ!」と言われていたのでちょっとがっくりしていたのですが・・・。 これだけ大きければ、どの位採れるのかな? コンニャク作りが楽しみです。