山の自然

身近な野山の花、虫や鳥たちの写真を撮ってます。それと農業も。

大失敗

2009年09月12日 | 農業


ちょっと山に行くのに間が開いてしまいました。

その間におくらさんは、あっという間に大きくなっていました。

大きい物は、なんと25cmからになっていました。

余り大きくなるととがった角の部分が堅くなって食べられません。

昨年もちょっと大きくなりすぎたオクラを食べたんですが、結構柔らかく食べることが出来ました。

と言うことで、ちょっとより大きかな?と思いつつ取って帰ったら・・・。

げんこつもんでした。

さすがに25cm、切ってみたら「堅かった」です。

こんな事なら、そのまま熟させて、来年用の「種」を採れば良かった。

ちょっと反省です!




でも、柔らかいところは、美味しかった!

口に入れると、種のプチプチ感にねばねば感。

スーパーで買うより、新鮮だし自然の力づよさを感じる「オクラ」でした。