ティーガーデン

大好きな紅茶を飲みながら、日々の生活で
咲いた花々(さまざまな素敵)をご紹介していきます。

焼きサーモンとアヴォカドの丼, バナナのアーモンドミルクケーキ(スターバックス), ウッドパズル et 「ご縁」に従う(放っておく力) ~♪

2021年07月26日 23時26分33秒 | Cooking

 

皆さん~、今晩は~

 

 

今日も暑い1日でしたね~

外出中、ほとんど、室内だったので、助かりましたが、

行き帰りは、とても、暑さ感じました~

 

そー言えば、朝、玄関のところで、トンボさんを、運んでいる、1匹の蟻さんを、見かけました~

私達人間から見ると、トンボさんなんて、細くって、軽そうに見えますが、

蟻さんにとっては、それを運ぶのって、重労働・・・なんですかね?(^-^)♬

 

自分の何倍もの大きさのトンボさんを、

一生懸命、少しずつ、動かしていましたね~

 

小さな生き物が、一生懸命、生きている姿を、何気に見ました~

 

・・・そして、燕さんのベビーちゃん~、あれから、落ちてなくて、ホッとしております~🐤

・・・そして、

相変わらず、鳴き声がすごいですし、糞も半端ない・・・量ですわ~(^^;

 

 

外出したついでに、本屋さんに、立ち寄りました~

いつも、楽しい文具や・・・、先日に引き続き、「ひだりうちわ」等、夏の風物詩的なものや、

最近では、世界や日本の地図の図柄の、下敷きや、他文具等も、子供達の夏休みや、五輪を意識してか・・・、

本屋さんの、目立つところに、ディスプレイしてますね~

 

今日は、「ウッドパズル」が、特等席に、ディスプレイしてあって、ちょっと、見てみました~

ゴリラさんが、妙にインパクトあり~(笑)

 

それにしても、細かしいパーツの組み合わせで、できていそう~

・・・やった事ないですが、簡単なんでしょうか~?それとも、難しいんでしょうか~?(^-^)♬

 

ご紹介の通り、

「カット済みの板から、パーツを抜いて、組んで行くだけ!切る道具不要!!」

・・・って事ですが、

一瞬、↑↑これを読んだだけだと、”簡単そうだから、作ってみようかな~?”

・・・なんて、思ってしまいそうですが、

実は、細かくて、慣れないと、たいへんそうな作業な感じがしましたね~?

 

・・・でも、1度作ったら、少し、コツがわかって来るでしょうか~?(^-^)♬

 

立体的な木製パズルで、大人も楽しめる、パズルのようですよ~

・・・、夏休みを過ごす、お子様方にも、良さそうな、遊びかもですね~

・・・また、

・・・、大人と子供が、一緒になって、作っても、楽しいかもですね~

 

 

「国立競技場」なんかも、木製パズル~、あるようです~

作った後は、インテリアになったり、ペン立てになったり、それぞれ、それなりに、楽しめそうです~

 

 

今日は、趣味の事が終了後、

スタバで、バナナのアーモンドミルクケーキ&アイスコーヒーを、いただきながら、PCをしました~💻

 

 

新登場の、ケーキのようです~

アーモンドミルクホイップクリームってところが、良いですね~

アーモンドミルクホイップクリームの、優しい風味と、バナナ生地のしっとり感が、スタバのご紹介通り~、良い感じでした~

 

バナナ果肉や、バナナフィリングを混ぜ、

隠し味に、蜂蜜を加えて、バナナ風味の生地を焼き上げたもので、色目は、地味にまとまってますが、なかなか、美味しいスイーツでした~

ふわふわホイップクリームの上には、バナナチップスのトッピングが、アクセントになっていました~🍌

 

 

「放っておく力」より、

「ご縁」に従う・・・、そうすれば、人生は、上手く回る、

・・・を、簡単に、ご紹介します~

 

〇心が軽くなる考え方、生き方

「ご縁」と言う言葉は、人間関係で、よく使われますが、

仕事も、日常の細々とした事も、すべて”縁もの”~

 

私達は、「ご縁に導かれて、行動する」事で、人生は、上手く行くように、できているのです(・・・と、書かれております。)

 

逆に言うと、

誰かと・・・、何かと・・・、上手く行かなかった場合は、

「縁がなかった」・・・と言う事

 

例えば、入学できなかった学校や、就職できなかった会社、契約が結べなかった事案、打ち切りになったお仕事、

親しく付き合うところまではいかなかった人・・・。

 

これらは、単に「縁がなかった」だけの事

・・・そう考えると、心が軽くなったり、スッキリしたり・・・できそうですよね~

 

ご縁に逆らって、無理やり何か事を進めたところで、上手くは行きにくいようです・・・

損得勘定に従う事は、間違いを誘ってしまう可能性も

 

ご縁に従えば、間違える事はないと・・・。(←大体においては・・・って感じでしょうか・・・。)

ご縁に従えば、人生が上手く、回ると・・・。(←・・・とは、限らないと思いますが、自然な流れに乗る事って、大事かも・・・。)

 

 

来月は、またまた、短期で、西旅を、予定しております~

また、京都の親戚のお家に、寄ろうかなと思っております~

 

そー言えば、親戚がやっている喫茶店では、おばちゃんと息子さんで、今は、営んでいらっしゃるのですが、

元々は、叔父さんが、マスターで、ご家族で、営んでいらっしゃって、おばちゃんは、お料理作る担当~

 

・・・そんな事で、今も、おばちゃんは、お店の経営に、関わっていらっしゃるわけですが、

(只今、コロナ禍で、メニューは、限定されているようですが)

昔、パート女性を、雇っていらっしゃった時期があったんですね~

 

その女性は、元宝塚の人だろうかと思うほど、美しく、お着物が似合う方だったそうで、お客として、いらっしゃった事がきっかけで、

お店で働く事になったのだそうです~

おばちゃんより、年上の方で、結構、当時すでに、お年をめしていらっしゃったようですが、とても、美しい方だったそうです~

お話を聞いていたら、「椿の庭」にご出演なさっていた、富司純子さんを、イメージしてしまってましたが、

宝塚・・・とは、ちょっと違うかな~

 

お客さんでいらっしゃった時に、お話するようになり、喫茶店で、働いた経験がおありだと言う事や、条件が合うので、

おばちゃんから、声をかけて、スカウトしたそうです~(笑)

 

・・・その後、働く事になり、ご家族様と仲良くでき、テキパキとお仕事なさる方で、とても、助かったそうです~

 

・・・叔父さんも、面食いなので、お仕事するのが、楽しかったかも・・・?(^-^)♬

 

そして、オフの日や、お仕事終わってからは、その人の運転する車で、女性2人で、お買物や、ちょっとしたドライブ等も、

連れて行ってもらったりして、お仕事上のつながりと、プライベートのつながりも、あったようです~

 

とても、お洒落で、色んな魅力的なスポットに、連れて行ってもらったようです~=3

 

おばちゃんより、お年が上と言う事で、すでに、お店からは、離れていらっしゃり、最近は、お話していないそうですが、

叔父さんの事で、連絡するきっかけができ、久しぶりに、お話した時、お元気そうになさっていたようで、嬉しく思ったと・・・

 

一お客さんとして、いらっしゃった方を、スカウトするおばちゃんには、驚きましたが、

その方のお陰で、お店が助かっていたと言う事~、ご縁があったんだな~と思って、前回の西旅の際、聞いていました~

 

色んなお話を聞いてほしかったようで、ほとんど聞き役だった私ですが、

コロナ禍~、小さな喫茶店での経営も、たいへんと思います~

 

また、行ったら、色々なお話を、聞かせていただこうと思いました~(^-^)q

 

 

バタバタしていた今夜は、

簡単で、しかも、暑くても、食欲がわいて来るような丼~、

オリジナルの、焼きサーモンとアヴォカドの丼と、

「夏に味わうおすすめレシピ」より、焼きなすとみょうがのお味噌汁を、いただきました~

 

可愛らしいインスタントピクルスも添えて、いただきました~🥒

 

 

この丼は、1.5cmくらいにカットした、アヴォカドを、

お醤油とわさびを混ぜたものに、からめて、味をつけておき、

白ワインにちょっとつけておいたサーモンを、オリーブオイルとバターで、ソテーし、塩・胡椒で味付け

ご飯を器に盛って、たっぷりのアヴォカド、サーモンを盛り付け、三つ葉を飾って仕上げました~

 

冷えた、麦茶を添えて、美味しくいただきました~

 

 

丼のアヴォカド、そして、

お味噌汁のトロトロ茄子が、

食感優しく、女子力高そうなフードコーデとなりましたが、

デイジーパパも、美味しい!と、うなっておりました~(笑)

 

また、作ろうと思います~

 

 

  

 

 

皆さん~、素敵な夜を~、お過ごし下さいませ~

 

 

Bonne soirée ~

 

 

 

 

おまけです~

 

 

 

 


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18 コメント

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Unknown (marusan_slate)
2021-07-26 23:56:22
こんばんは🌙🌃
どんな生き物でも
みんなそれぞれ
一生懸命に生きていますよね😊
…燕さんが早く巣立って、
ウンチから解放されますように☺️

あとバナナの
アーモンドミルクケーキ!!
めちゃくちゃ美味しそう(*´∀`*)
そして放っておくことも
大切なことですよね😊

今日一日お疲れ様でした。
明日もステキな一日を(*^ω^*)
でした
きっとベストマッチで‥‥‥ (sugichan_goo)
2021-07-27 02:36:54
こんばんは。(*⌒ー⌒*)ゞ

焼きサーモンとアボカドの丼って、すごい冒険のメニューですね? 鮭にアボカドが合うかが鍵でしょうから、ワクワクするメニューですね。オリジナルとして既に既存している一品ですから、きっとベストマッチなんでしょうね。食べて見たいなぁ。

バナナのアーモンドミルクケーキの、クリームが超美味しそうでたまりませんね? これってこちらでも販売しているか‥‥‥見に行ってみます。(笑)

いつもありがとうです。(^_-)-☆応援!
Unknown (ビオラ)
2021-07-27 07:11:49
marusan_slate 様へ

お早うございます~
コメント、どうも、ありがとうございます~

ほんと・・・、小さな生き物にも、
たまには、目を向けないとなって、
思わされました~
ハル君様は、カブトムシやクワガタは、
興味ありますか~?
昔実家では、昆虫博士とか、周囲に言われていた兄が、カブトムシやクワガタを、飼ってましたね・・・

バナナのアーモンドミルクケーキは、
アーモンドミルク自体が、好きなので、
とても、美味しくいただきました。
下のスポンジも、風味が濃厚ではなく、
全体的に、優しいめで、食べやすかったです。

今回の、「放っておく力」は、
ご縁がある人(事)とは、上手く繋がるし、
また、
その逆もありで、
そう考えると、上手く行かなかった時の事を、クヨクヨ考える事もありませんし、
さっぱりとした気持ちで、前へ進めるのかなって、感じました。

ポジティブにとらえる事の1つ・・・ですかね・・・(^-^)b

放っておく・・・と言う事で、1つ・・・💗
今のところ・・・、
燕さんの糞だけは、
放っておきたくても、放っておくことができないほど、大量ですわ~(^^;

この場合は、どのように、ポジティブに考えて行きましょうか~?(笑)
↓↓
ベビーちゃん達の成長のお手伝いと思って、
やらせていただくと言うふうに、
思う事と致します~

今日も、素敵な1日を、お過ごし下さいませ~
Unknown (ビオラ)
2021-07-27 07:51:17
sugichan_goo 様へ

カフェめしで、
時々、サーモンとアヴォカドがのっているプレートランチをいただく事あります。
ヴィーガン系の、お野菜たっぷりのカフェとかで結構~💗

・・・そんな事で、両者が合う事は、わかってまして・・・(^-^)b

シンプルですが、とても、美味しいです~♬

コロナ禍~、
知らぬ間に、食べ過ぎているので、
たまには、あっさりと、こんなお夕食でも、良いかもです。
ここに、昨日は、インスタントピクルスと、
お豆腐のサラダ、枝豆を、つけました。

アーモンドミルク~、自分は、それ単品も、購入する事あるくらい、好きです💗
ビタミンE等が、豊富なのだそうです~

単なるホイップクリームよりも、美味しいクリームだなって思いました~

最近、スタバも、スイーツ~、以前より、
良い感じのが、増えました~💗

アイスコーヒーに合いました~

また、スタバ~、のぞいて見て下さいね~
焼きサーモンとアヴォカドの丼, バナナのアーモンドミルクケーキ(スターバックス), ウッドパズル et 「ご縁」に従う(放っておく力) ~♪ (いちごみるく)
2021-07-27 08:52:55
ビオラさん  おはようございます。

焼きサーモンとアヴォカドの丼、さっぱりしていて
サラダ感覚で食べられて暑い今の季節にも
ぴったりのお料理ですね
とっても美味しそうです♪

燕さんのベビーちゃん、その後は順調そうで
一安心されたでしょう

「ご縁」に従う(放っておく力)
上手く行かなかったとき
落ち込む方も多いと思いますが 
気分が随分、楽になるような気がします。


台風が近づいているようですので
用心なさってください。
Unknown (ビオラ)
2021-07-27 09:39:17
いちごみるく 様へ

お早うございます~
コメント、どうも、ありがとうございます~

アヴォカドは、フルーツではありますが、
ビタミンやミネラルを、豊富に含んでいて、
フルーツの中でも、抜群の栄養価の高さ~💗

・・・なので、ごろんごろんのフレッシュなアヴォカドは、とても、身体に、良いものを、与えてくれそうです~(^-^)b

さらに、さっぱりとさせたい場合は、
この丼に、檸檬の輪切りを1枚飾りたいところではありますが・・・、
最近、近くのスーパーでは、柑橘系は、輸入物が多く、特にレモンは、少し前みたいに、広島県産等、見受けられず・・・。

・・・なので、檸檬を用いる夏メニューが多いと言うのに、なかなか、購入できずです・・・🍋✨

今朝も朝から、燕さんベビーちゃんは、賑やかでした~🐤✨

多分、親燕さんから、餌をもらっている最中か何かだったのかなって、思いました~。

上手く行かなかった時、
結果をかえる事は、できないので、
ふりかえって、反省して、今後の役に立たせるのは良いけれど、
クヨクヨしない為には、
この考え方は、アリだなと思います~(^-^)b

ありがとうございます~💗
用心して、台風に、備えて、玄関廻り等、色々チェックしておきます~(^-^)q

何度見ても、飽きない・・・、楽しいかえる寺の記事~、とっても、素敵です~
沢山の🎐も、何度見ても、素敵で、
風がある時に、それぞれが奏でる音色も、素敵そう~
また、素敵な記事を、楽しみに、拝見させていただこうと思います~

今日も、素敵な1日を、
お過ごし下さいませ~
Unknown (necesito)
2021-07-27 12:38:53
ビオラ様
こんにちは*\(^o^)/*

奇遇ですーーー*\(^o^)/*
私もアボガドサラダ🥗食べました〜

台風🌀どうなんでしょうねぇーーー*\(^o^)/*

素敵な一日をーーー*\(^o^)/*
Unknown (lacigogne57)
2021-07-27 13:03:11
ビオラさま、こんにちは。

「ウッドパズル」ちょっと興味深々。ですが、凄く細かそうで私はイライラしてしまうかもですね(笑)

スタバの新作ケーキ美味しそう。スタバにしてはボリューミーなケーキですね♪
最近お邪魔したないので覗いてみようかしら。

また西旅が待っているのですね。暑いので気をつけて♡
Unknown (ビオラ)
2021-07-27 13:29:31
necesito 様へ

今日は~
コメント、どうも、ありがとうございます~

今、男子サーフィンやってますよ~!

すっごく気持ち良さそう~🏄

五十嵐カノアさん~、銀メダル以上確定~

まるで、大波を、ジュータンに乗っているかのように、なめらかに、豪快に、波乗りなさっています~

うあぁ~!ほんと、気持ち良さそう~\(^o^)/♬

necesito 様は、
波乗りとか、なさいますか~?(^-^)♬


うわぁ~!necesito 様も、アヴォガドを~🥗
美味しかったですか~?

めっちゃ栄養価高いフルーツなので、
ぜひ、日常の食に、とり入れて下さいね~

前言ったかと思いますが(?)、
・・・あっ、記事のどこかでね・・・、

フランス語で、
avocat と書いて、

avocat (e)(アヴォカ、アヴォカト):弁護士

avocat (アヴォカ):(植物の)アヴォカド

・・・で、弁護士と同じ綴りなんですよ。

・・・なんか、面白いですよね・・・(^-^)♬

台風~、どーなんでしょう~?
TVは今、オリンピックの番組ばかりで、
わからないんですが、
今、こちらは、雨は、止んでおります~♬

今日は、お仕事?
腕あがらんし、お天気もよくないから、
中でお仕事ですか~??


お忙しい中、お立ち寄り、
どうも、ありがとうございました~


・・・ちょっとは、腕、上がるようになって来たかな~?(^-^)♬


素敵な午後を、お過ごし下さいませ~
Unknown (ビオラ)
2021-07-27 13:48:16
lacigogne57 様へ

今日は~
コメント、どうも、ありがとうございます~

このウッドパズルって、
大人の夏休みの、お遊び用かしら~?
・・・なんて~(笑)

・・・だって、なんか、高度な感じがしますもん。

木枠から、まず、外すのがたいへんですし、
やみくもにはずすと、細かいから、
なんのパーツか、わからなくなっちゃいそう~

初心者は、
まずは、簡単なのから、トライしないと・・・ですかね・・・?

・・・しかし、結構どれもが、難しそう~。

ゴリラ🦍さんから・・・とか・・・?(爆)

ゴリラさんのやったら、作った後に、腕に、ペンダントとか、吊り下げられるって言うか・・・(笑)

なんか、濃厚そうなスイーツやな・・・と思いながらも、アーモンドミルクってのが、気になって、いただいてみました~💗
思ったほど、濃い風味でなくて、アイスコーヒーと、美味しくいただきましたよ~

新規開拓したいけれど、
なかなか、お出かけできずで・・・。

そんな時、スタバは、助かります。
良い気分転換に、なりますね~

ちょっと疲れた時に、行ってみては?(^-^)♬

西旅も、コロナ禍ではない、1人旅の時は、
好きなように、行動してましたが、
最近は、違うし、車は、疲れますね・・・

友人達と会えなくて、ラインやメールばかりです・・・。

・・・それでも、
西旅すると、すっごくホッとできます~

まだまだ先ですが、
また、新たな発見があったら、
ご紹介させていただこうと思います~

素敵な午後を~、お過ごし下さいませ~

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