ゆらゆら＆チョコの共演 , 甘酒いちごプリン＆スプーン型のチョコレート et 昨日の縄跳び（リリース＆ストレッチ） ～♪

　　

皆さん～、お早うございます～

 

 

昨日は、風は強かったですが、日中は、比較的暖かくて、過ごしやすい1日でした～

本来なら、2月14日は、バレンタインデーと言う事で、巷は、めっちゃ盛り上がっていたはずですが、

コロナ禍で、例年よりも、控えめ+女子の、自分へのご褒美チョコが、伸びる結果となったようですね～

 

・・・そんな事ですが、街に出ると、チョコが目立ち、美味しそうなチョコを購入する人を、多く見かけたように思います～

 

義父様には、お酒や添えのおつまみ等お贈りしまして、喜びのお礼のお言葉をいただきまして、お元気そうにしていらっしゃる事、嬉しく感じました～

 

 

本日は、昨日と違い、朝から、雨が降っていますが～、素敵な1日になると良いですね～

 

　　　

私は、チョコは、六花亭のを、前日、ティータイムにて、いただきましたので、

14日は、大好きな旬の苺を使って、甘酒いちごプリンと～、

　　

手作りお菓子に使う、チョコが少し余っていたので、

シリコンのスプーン型🥄に、溶かしたチョコを流し込んで、冷蔵庫で、冷やし固め、

スプーン型のチョコを、作りました～🥄

チョコは、残り少なかったので、スプーン型3つ半分、流し込める量があったので、3つ作れました～

3つ半の半は、4つめのスプーン型に、流し込めましたが、量が、少ないので、厚みがない感じになり、試食ようでしたね～（笑）

 

スプーン型のチョコは、上記のように、ただ、チョコを溶かして、型に流し入れて、冷やし固めるだけでＯＫ～

手軽で、色んな場面で使えますね～

 

甘酒いちごプリンは、天然生活（MAR 2021) に掲載のレシピを、少し自分流にして、作りました～

 

使った苺は、いちごプリン部分には、栃木県産とちおとめを～、そして、仕上げの飾り部分（イチゴのマリネ）には、長崎県産ゆめのかを～、使いました～

 

　　

〇甘酒いちごプリン

材料）4～6人分（入れる容器によって、違って来ます。）

 

いちご・・・200ｇ（レシピに、約1パックとなっていましたが、確かにそんな感じでした。はかったら、3つ余分だったくらいで、ほぼ1パックでした。）（安価で購入の、小粒とちおとめを使用）

 

（＊1）

粉寒天・・・小匙1杯（2ｇ）

水・・・50ｍｌ

 

 

豆乳・・・200ｍｌ

植物油・・・大匙1杯

甘酒（濃縮タイプ）・・・200ｍｌ

 

 

（＊2）苺のマリネ

いちご・・・150ｇ（1ｃｍ角に、刻んだもの）

メープルシロップ・・・大匙1杯

 

 

　　

作り方）

①ボウルに分量の苺を入れ、ハンドミキサーで、少し粒が残る程度に、細かく砕く。

②手鍋に、（＊1）の材料を入れ、軽く混ぜて、5分程置く。

③　　　②に、豆乳を加えて混ぜ、中火にかける。沸騰したら、弱火にして、時々かき混ぜながら、3分加熱し、火を止める。

④　　　③に、植物油と甘酒を加えて、油が浮かなくなるまで、よく混ぜる。さらに、①の苺も加えて混ぜる。

⑤好みの器に、流し込んで、冷蔵庫で冷やし固める。

 

⑥　器のプリンを、冷やし固めている間に、仕上げ・飾り用の、イチゴのマリネを作る。　

メープルシロップといちごを、軽く混ぜ合わせて、冷蔵庫で、冷やしておく。

 

⑦冷蔵庫のプリンが固まったら、食べる直前に、⑥をのせて、出来上がり～

 

☆気をつける点

寒天は、常温で固まるので、器に流し込むまでの作業は、手早くやる事。

 

 

　　

大好きな苺満載のデザートが、出来上がりました～

 

　　

砂糖を使わず、いちごと甘酒の甘味のみで仕上げてあるので、優しくさっぱりした味で、暖かくなって行くであろう、これからの季節にも、ぴったりなデザートでした～

綺麗なピンク色で、見ためも春らしくて、テンション上がりますね～

 

メープルシロップでマリネしたいちごは、少しコクがついて、トップの飾りとしてだけではなく、風味的にも、アクセントになって、美味しかったです～

 

　　

ティーは、カレルチャペックの、「チルドレン　ハーブ」を、セレクトしました～

 

甘酸っぱくて、フルーティーな風味と、可愛らしいピンク色が、デザートに合いそうな気がしました～

ノンカフェインの、ハーブのブレンドティーですね～☕

 

ローズヒップとハイビスカスに、アップル、ストロベリー、キウイのフルーツピッツをブレンドした、甘酸っぱい、フルーツハーブティーですね～

蜂蜜を加えて、風味バランスを、お好みな感じに、整えても、ＯＫかと思います～

 

このデザートとティーの組み合わせは、女子に好まれそうな感じですが、

小さなお子様やお年寄りの方々も、　安心して、美味しく、春の訪れを、楽しんでいただけそうな、ティータイムになりそうですわ～　

 

　　

そして、昨日の縄跳びは、夜に家前で、いつものように、100×3＝300回を、ノーミスで、跳び終えました～

ラジオ体操×3クール、リリース＆ストレッチも、行い、体がほぐれて、伸びる感覚が、気持ち良かったです～

淹れたての、チルドレン・ハーブで、美味しい水分補給をしながら、気持ち良く跳べました～

 

そー言えば、以前、兄から、ストレッチポールを、いただいたのを、私は、全く使ってないですが、

天然生活の、「正しい春の毒だし　デトックス」と言う特集のところで、

「ストレッチポールを活用」と言うのがありました～

 

ストレッチポールに横たわると、それだけで、背骨のゆがみが改善されるとの事

筋肉の凝りを和らげる効果もあると。

・・・確かに、以前、これを使ってやった時、そんな感覚がありましたね～

 

また、思い出したついでに、時々は、使ってみても良いかな～なんて、思いました～

 

リリース＆ストレッチ～、色々ありますね～

 

自分に合った、エクササイズを楽しんで行きましょう～

 

 

最後に、チョコとゆらゆらの共演で、しめさせていただこうと思います～    

 

　　

↑↑（強風で、お花が飛ばされそうになる事が多々ありました～苦笑。　撮影後、マーガレットさんが、どこかに飛ばされてしまったのですが、無事、見つかって、一安心しました～）

 

 

皆さん～、素敵な1日を～、お過ごし下さいませ～

 

 

Bonne journée　～

 

 

 

　　

昨日、2つめの記事を書こうと思いましたが、結局、疲れて、今日になっちゃいました～

冴えない私ですが、今日も、雨にも負けず～、素敵な1日を～、過ごせたらと思います～