Ｈｉｂｉｓｃｕｓ Ｊｅｌｌｙ ～ ♪

　先日デイジーのブログにもあるように、マクドナルド初ドライヴ・スルー体験しました
・・・と言っても、昔、お友達の運転する車では、時々ドライヴ・スルーしたものです。それでも特に印象に残る出来事もないので、あまり憶えていませんが、スキーへの道のりや、旅路の利用が多かったのでは・・・と思います。
　そして何が初ドライヴ・スルーかと言いますと、自分が運転してスルーするのが初めてだったと言う事です。
　デイジーと2人の時だったのですが、デイジーにとっては、妙に新鮮な体験だったようです。すごくはしゃいでいました・・・のは、マクドナルドが久々だったこともあるかな？
　自分で運転してスルーすると、乗せてもらっている時より、色々と注意深く見るものだから、印象に残るものですね。
　ドライヴ・スルーで、新たなプチ発見があり、私も楽しかった体験でした・・・体験って大げさですね（笑）

　画像は、ハイビスカス・ゼリー。
あのルビー色で作るゼリーは、きっと素敵だろう～と思って、作ってみました。

ヘルシー系新感覚デザートと言ったイメージで作りました。
飾りはレタスとブルーベリー。

食べてみると、レモン汁の酸味がちょっと多かった+反対に蜂蜜の甘味の量が少なかった。ハイビスカス自体も酸味があるので、もう少し甘味を足しても良いかな・・・と感じた。でもヘルシー系と言う事で、甘味は飾りのブルーベリーでもほのかに感じられるようにしているので、このままでももちろん結構美味しいですよ。ただ、スイーツ記事にするには、もう少し甘味がいるかもと思いました（笑）

自分で頂くなら今回のレシピでバッチリ・・・おもてなしに使うならもう少し甘味プラスしようかなと言う感じ。

　心身の疲れを癒してくれるハイビスカスハーブティーの形を変えて、皆さんも楽しんでみませんか

＊レシピ知りたい方いらっしゃたら、教えますよ