皆さん~、今晩は~
今日は、1日を通しては、曇りの時間帯が、ほとんどでしたね~
・・・そんな事で、比較的、過ごしやすかったけれど、薄着過ぎると、又、体調に影響がありそうなので、羽織物を羽織ったりして、調節しやすい服装で、過ごしましたね~
今週月曜日は、趣味の為、お出かけしまして、有意義なひとときを、過ごさせていただきました~
私は、1人で、色々やるより、人と会うと、刺激を受けて、頑張らないと・・・と思うようで、
この日も、また、そんな気持ちにさせられました~
いつも一緒にいます、友人は、今月いっぱいは、お休みなさるよう~。
・・・で、趣味の集まりの後、ATで、軽くランチ休憩しました~
店内は、引き続き、コロナ対策をなさってますが、前回来店時ほどの、緊張感はなく、席の感覚を、とりつつ・・・、快適に、お食事ができる体制でしたので、安心して、くつろげました~
今回は、暑い日でも、食欲がわきそうな、嬉しいカレーメニューがありましたね~
月替わり企画・・・、”CURRYとTEAをめぐる旅”・・・、第一弾(4/23~)、
海老とナスのトマトクリームカレー(紅茶/珈琲のセット可能)が、美味しそうだったので、こちらを、ホットコーヒーをセットにして、セレクトしました~
海老と魚介の旨み!AT オリジナル フレンチカレー ・・・と言う事で、AT企画らしく、お洒落なビジュアルと、こだわりのお味でしたね~
濃厚なアーモンドミルクで仕上げた、コクのあるクリーミーなトマトカレーに、
海老と、揚げナスを添えて、お洒落に仕上げてありますね~
どこがどーなのか私にはわかりませんが・・・、フランスをイメージした、空想(想像を駆使した・・・て事かな?)カレー・・・なのだそうですね~
食材的には、わかるような気もしますね~
魚介(海老等)に合う、8種のスパイスを、使っていると言う事~
・爽やかで、フルーティーなカルダモン
・甘みを惹き立てるシナモン
・味に深みプラスのクローブ
・・・これらを、油でじっくり炒めて、しばらく置いて、香りをしっかりと引き出し、香り高い、カレーに仕上げてあるそうです~
美味しいお茶があるところに、美味しいカレーあり!
・・・そんな想いから、生まれた「CURRY & TEA JOURNEY」
各国を代表するカレーだったり・・・、アフタヌーンティー流にアレンジのカレーだったり・・・、
ある国をイメージしてのカレーだったり(今回のオリジナル フレンチカレーのようにね~)・・・企画は、続くようですね~
スパイス選びから、こだわったカレーは、ペアリングとして、期間限定でご紹介の、ティーメニューにも、力を注いでいて、
ペアリングで、楽しんでほしいと言う事ですね~
↑↑
ちなみに、今の期間は・・・、
ペアリングのTEAとしまして、
ライムシャーベットとライチの グリーンティーと言う、TEAメニューを、ご提案ですね~
平日の17時までは、こちらのドリンク~、カレーとセットは不可なので、私は、ホットコーヒーをセレクトしましたが~、
平日17時以降のお食事、又は、土日終日は、200円プラスで、お食事と、セット可能だそうです~
すごく美味しくて、そして、ホットコーヒーとも合い(フレンチカレーなので、コーヒーは、合いますよね~。)、美味しくいただきましたね~
↑↑
・・・ちなみに、第2弾は~、
グリル野菜のグリーンカレー
・・・なのだそうです~
本来は、5/28~第2弾でしたが、コロナの影響で、日程の変更があり、本日、6/24までで、第1弾は、終了(本日が、第1弾の終了日)で、
明日から、7/29までが、第2弾。
そして、第3弾、第4弾に関しましては、日程調整中なのだそうです~
第2弾・・・、
第1弾とは違ったスパイスを使ったカレーが登場するようです~
・・・そして、ペアリングのTEAも、また、違ったティーメニューが、期間限定で登場ですね~
・・・、趣味の集まりが、来週もまた、ありますので~、タイミングがあったら、また、行ってみようかな~
帰りは、ちょっと、目に留まったものを、家のティータイム様に、購入しましたね~
隣接の、アフタヌーンティー リビングでは、あれこれが、プライスダウンしていて、お客様が結構入店していらっしゃいましたね~
キッチン用のフキンや洗い場のスポンジ等、消耗品が、とっても可愛らしいので、家の在庫がしまえて来た時なんかには、プライスダウンの機会は、ありがたいですね~
今日の夕方も~、てんやわんやのご近所の奥様と、お喋りしましたね~
・・・まだ、ベビーちゃんとお嫁さんは、退院なさっていないけれど、近々・・・、退院して、こちらに、滞在されるご予定なんですね~
・・・で、お話していたら、沐浴とか、色々・・・、すっかり忘れたわ~なんて、おっしゃっていたので、
私「Youtubeで、復習してみたら、いかがでしょう~?」な~んてね~
奥様「・・・、今は、何でも、調べられるからね~」って・・・(笑)
・・・そんな事より、
息子さんが、3000g以上でお産まれだった事もあって、
ちょっと小さ目で、お産まれの、お孫さんを、「抱けるかしら~?怖いわ~!!」なんて、おっしゃっていたので、
大笑いでしたね~(笑)
・・・嬉しい悲鳴の、てんやわんや~(笑)、
色々、細かいあれこれは、あるけれど、一緒に過ごせる事が、とても楽しみなのだそうです~
ATの、美味しいカレー企画と~、幸せオーラ全開の~てんやわんやなご近所さんの~、素敵なあれこれの、お話でした~
皆さん~、素敵な夜を~、お過ごし下さいませ~
Bonne soirée~
まーちゃん達は、今日も、遊んだ後は、気持ちよさそうに、お昼寝したようですわ(笑)~
まーちゃん・・・、レッドアイ、ギラギラで~、起きてるやないか(笑)~!
ひぇ~、ほんまや(爆)~
こんばんは~
またまたはまりましたあ~
ひぇ~、ほんまや(爆)~
大笑いなぜかてをたたいて笑っちゃうターシャでしたあ~ あははhhhh・・・・
それにしてもカレー美味しそう~
プレートもおしゃれに飾られてほんと!フランス風といっていいんやない?
なんといっても
ライムシャーベットとライチのフリーンティーと言う、TEAメニューを、ご提案ですね~
ぴったりのご提案ですよね~ぴったりだと思いますわ。
グリーンカレー、こちらもいただきたいメニューですわ~ ココナツミルクの香~匂うようです。
スパイシーな香の中で素敵な宵をお過ごしくださいませね~
(/ω\)イヤン ランチのカレ~ いつまでものこってないやんね~
今晩は~
コメント、どうも、ありがとうございます~
ひぇ~、ほんまや(爆)~
↑↑
西弁に、拍手~
・・・なんかね・・・、東にいると、西弁が、好評よ~(笑)
・・・私もね・・・、もう・・・、気を遣わないで、西弁全開ですわ~(笑)
昔、東に引っ越して来た当初は、結構、気を遣いながら、話してましたが、今はもう・・、西⇄東・・・が、激しいので、西弁に、統一ですわ~(爆)
>ライチのフリーンティー
↑↑
ターシャ様・・・、ごめんなさい。
ライチのグリーンティーと書いたつもりでした~
記事の方は、訂正しました・・・、本当に、すいません。
お許しを・・・。
それにしても、このドリンクメニュー・・・、とっても夏向きで、さっぱりしていそうで、美味しそう~
1度飲んでみて、家で、再現してみようかな~
この企画は、カレーのスパイスの知識が、ちょっぴり増えそうで、興味ありです。
そうそう~、明日からは、グリーンカレー。
ギリギリ第1弾を、いただけて、良かったし、
第2弾も、タイミングがあったら、ぜひ、トライしてみたいです~
ターシャ様は、あのターシャ様級の、腕前で、美味しいグリーンカレーを、作って下さいまし~
明日も、充実の1日を~
近々、縄跳びを、復活したい、ビオラでした~(笑)
こんばんは⭐️
これ〜
どれ〜
かれ〜
美味そうです*\(^o^)/*
質問です
その黄色いライスはカレーパウダー味ですか?
そういうカレーはライスをスプーンに乗せてカレー器にちょいちょいとして食べるのですか?
レンガ外観
プレミアパブっぽくて好きです
まーちゃまーーー
グンナイーーー*\(^o^)/*
暑さに強いんですね〜
カレーにホットじゃ首筋が汗だくになってしまいそうだけど大丈夫でしたか?
おっしゃる通り、想像を駆使した仏カレーは?がいっぱいで困惑する姉御が目に浮かびます
仏でカレーってグランメゾンか!って感じですけど(笑)
せめて器だけでも第2弾風にしてよ~~~!って気もしますが(笑々)
ライムシャーベットとライチのグリーンティーはなまらウマそーです
今晩は~
コメント、どうも、ありがとうございます~
よく考えてみたら、色んなところで、カレーを、食べております~
本場の本格派カレーと言うより、お洒落系今風なカレーをいただく機会が多いかな~。
カレー、色々あるけれど、それぞれが美味しいです。
黄色いライスは、多分、サフランライスだと思います~。私も、時々、カレー以外でも、サフランライス・・・、見た目、黄色鮮やかなので、炊くことがありますね~。
パエリヤなんかにも、使われていますよ~。
ただ、サフランは、少しの量が高価な価格で販売されています。(・・・それでも、サフランライスを炊きたい時には、買うんですけれど)
・・・なので、サフランの替わりに、
①ターメリックを使って、黄色いライスを作る事もあるようですよ~。(トライした事はありませんが)
②あとは、ハーブで、よく使う、ポットマリーゴールドも、サフランの替わりに、黄色いライスを作る事あるらしいです。(トライした事ないけれど、ハーブの先生から、教えていただきました)
・・・と言う事です。
私が味わったところ、あの黄色いライスは、サフランライスだったと思いましたが・・・。
カレーのいただき方ですが、
多分、この場合は、ルーを、ライス手前に、少しずつ、かけて、そして、それらを混ぜて、いただくんだと思いますが。
その繰り返しかな~。
uniqueの、レンガ・・・、オールド調で、昔、ロンドンへ行った時に、入った、イングリッシュパブ等、思い出されます。
このカフェは、店内、ものすごくクラシックな感じで、雰囲気ありましたね~。
昨日の、バナナの記事の、お足元ですが、
よそ行きと言うか、お出かけ用のお履き物ですか~?
随分とお洒落さんねーーー*\(^o^)/*(笑)
まーちゃま達・・・、
今度は、サフラン、ターメリック、ポットマリーゴールドの、黄色い色素成分について、興味を持ったそうです~(爆)
necesito 様の事、
「あの人も、まーちゃまなの~?」って、
ホワイトの子が、何度も聞いて来るわよーーー*\(^o^)/*(爆)
明日も、素敵な事が、沢山、ありますように~
今晩は〜🌛✨
コメント、どうも、ありがとうございます〜(^-^)
汗・・全くと言って良い程、かいてませんでしたよ〜。
カレー食べても、
カッカせず、全然平気でしたよ〜。
第2弾、カレー、明日から〜。
第2弾も、トライしてみたいで〜す!!
ペアリングのドリンク〜、美味しそう〜👍
トライしたいですね〜
足、タイミング見て、今更ながら、行きつけの病院行って、
運動、大丈夫だよ〜って、言って下さったら、縄跳びやろうかな〜。
その時は、前跳びは、無理しないで、300回が、良いかしらね〜?
(知らんがな〜って?・・笑)
ちょっと早いですが、
素敵な1日を〜、お過ごし下さいませ〜♪
アフタヌーンティーのカレー美味しそうですね❗海老と魚介なんですね。しかも素揚げした茄子も美味しそう❗
ライムシャーベットとライチのグリーンティーも夏っぽくていいですね。
私、前回、オススメのティー飲んだのですが、ガムシロップ入れすぎて不味くなってしまいました😥
ちょっとずつ入れれば良かったのですが、甘いの飲みたいと思って入れたら合わなくて、入れなきゃ良かったと後悔しました。
紅茶って甘くて美味しいのもあるし、入れないほうが美味しいのもありますよね。
ちょっと勉強になりました😊
ビオラさんの記事読んでてまたアフタヌーンティー行きたくなっちゃいました😄
これは美味しそうなカレーですね。
実は我が家は毎週水曜日がカレーの日で、昨日は茄子一杯の
茄子カレーを食べました。
トマトもカレーに合いそうですね。
来週はトマト一杯のトマトカレーにしてもらおうかな?
ちなみに飲兵衛、台湾でトマト一杯の刀削麺を食べた事が
あります。
トマトの酸味が麺と絡んでとても美味しかったです。
浜松には刀削麺の店は無いので、トマトラーメンの店を探して
みたのですが、駅前で駐車場が無いようなのでまだ行っていません。
今日は~
コメント、どうも、ありがとうございます~
家で、いつも作る、ゴールデンカレーやバーモントカレーのルーを使うカレーも、ルーをブレンドしたりして、美味しくいただいておりますが、クリーミー仕上げのトマトカレーも、新鮮な感じで、めちゃ美味しかったです~
素揚げしたナスは、海老と一緒に、トマトカレーにinしてあり、飾りの素揚げのカボチャが、美味しそうに、飾りつけされていて、プレートの、コーディネートが、いつも、素敵で、参考になります~👍
>ライムシャーベットとライチのグリーンティー
↑↑
今日から、第2弾スタートなので、考えてみたら・・・、ドリンクも、第2弾に合わせて、次のドリンクに、シフトされているんでしょうね~
・・・、遅かりしで、飲み損ねたかしら~
・・・自分で、フォトを見て、オリジナルで、自分流のを、作ってみようかしら~?(笑)
ちなみに、第2弾のペアリングドリンクは、
フルーツルイボスの、レモネードティーのようですよ~
ガムシロップ・・・、私は、いつも、ストレートで一口飲んで、あと、少しずつ、ガムシロップ加えて、調整ですね~。
・・・、甘すぎると、元々の味が、わからなくなっちゃう事ありますものね・・・。
自分オリジナルで、アイスティー作る時は、
ガムシロップをあまり入れなくても、美味しくいただけるアイスティーを、考えて行きたいな~と思っております~👍
(美容と健康の為)
Ahahaha・・・(笑)
私・・・、また・・・、kadokado03 様を、ATに、お誘いしちゃいました~
それにしても、
この企画・・・、素敵だな~と、改めて思いますね~
カレーと、爽やかすぎる・・・、フルーティーなドリンクメニュー~
も~、次々、トライしそう~(爆)
第2弾も、とっても美味しそう~
機会があったら、ぜひ、トライしてみて下さいね~
私は、記事で、教えていただきました、アイスの実 抹茶味・・・、見つけたら、トライしたいですね~
素敵な午後を~、お過ごし下さいませ~
今日は~
コメント、どうも、ありがとうございます~
飲兵衛様からは、フォトの学びもありますが、グルメの方も沢山学びがあります~
食のセンスも、抜群ですよね~
水曜日、カレーの日なんですね~、素敵~
ナスがいっぱい入ったカレー、美味しそうですね~。
トマトも、カレーに合いますね~。
今回のは、クリーミー仕上げで、マイルドな感じが、新鮮でした~👍
トマトいっぱいのカレー~、リコピンいっぱい~、身体が、元気でいられそうです~(笑)
奥様は、そー言った要望に、お応えして下さるのですね~。お優しいですね~。
トマトいっぱいの、刀削麺・・・、うわ~、これはかなり、美味しいでしょうね~
トマトラーメンのお店・・・、駅前・・・。
また、何かのついでの時に、行けると良いですね~。トマトラーメン・・・、特に、これからの季節・・・、美味しいでしょうね~
刀削麺が楽しめるお店・・・、色々あるみたいなので、私も、機会があったら、食べに行ってみようかな~
素敵な午後を~、お過ごし下さいませ~