皆さん〜、今日は〜
↑↑
昨日、13時前の空〜！😊
朝から、良いお天気で、出かける時も、そんな感じでしたが、
昨日は、時間の経過とともに、空気がさらに冷えて、
夕方、出かけから帰宅途中、儚げな雪が、沢山舞い出し、
一時的ではありましたが、雪が、舞いました〜
今日は、朝から、日差しが明るく、お天気良いので、
お洗濯物を早くから干してましたが、
午後、だんだん曇り空に・・・
デイジーパパは、
早朝から、ランニングに出かけ、午後は、テニスに行きましたが、
帰宅後聞くと、
テニス中〜、
雪がちらついていたようです・・・
三連休〜、暖かくして、良い休日を、過ごしましょうね〜
さて、
昨日、ほうじミルクプリンを作りました〜！！😊
手持ちのレシピを参考に、アレンジして、作りました〜
○ほうじミルクプリン
材料）
粉ゼラチン
冷水
水
ほうじ茶（ティーバッグ）
三温糖
ミルク
＊仕上げのソース
ミルク
・・・を使って、作りました〜
今日は、
愛用の、お菓子の本のレシピを参考に、アレンジして、
とちおとめを使って、久しぶりに、好きなお菓子・・・、
ケイク フレを、作りました〜
○ケイク フレ
材料）
バター（無塩）
粉糖
全卵
薄力粉（スーパーバイオレット）
＊飾り用
苺（とちおとめ）
・・・を使って、作りました〜
苺を焼き菓子に使うので、
ゼリーのトッピングに使う苺みたいに、ツヤツヤした苺とは違いますが、
一口サイズのお菓子で、すっごく可愛らしいですよ〜
昔、苺柄が可愛くて、購入した生地で作った、テーブルクロスの事を、思い出し・・・、
お茶時間に、久しぶりに登場〜、
ちょっぴりレトロ感が、お気に入りの苺柄〜
昨日、生地を作って、冷蔵庫に休ませていた、ココアを使ったクッキーも、
今日、焼いて、ほうじミルクプリンに、ちょこっと添えて・・・
富澤商店で購入した、アールグレイと一緒に〜
富澤商店で購入の、アールグレイ・・・、
とっても香り良く、美味しくて・・・
アールグレイも、色々ありますが、こちらのは・・・、好きなタイプのです〜
○アールグレイ
原産国：ドイツ
販売者：日本緑茶センター株式会社
ほうじミルクプリンには、
ソース（シロップ）として、そっとミルクをかけて・・・
さっぱりと美味しい落ち着いた風味のデザート・・・、たまには、こー言うのも良いものです〜
ミルクミルクするので、
アールグレイは、ストレートで、楽しみました〜
ケイクフレは、
季節によって、のせるフルーツを、かえて楽しめるお菓子です〜
今回は、旬の苺を使いましたが、
パイナップルやキウイなんかも、可愛らしく、美味しいですよ〜
缶詰のフルーツなんかも使えますし・・・、
幅広い楽しみ方がありそうです〜
次回は、なんのフルーツを使って、作ろうかな〜
手持ちの仏和辞典を見てみると・・・、
↓↓
ケイクフレのFRAIS（フレ）は、
FRAIS（フレ）〈今回の場合は、形容詞として使っている〉：新鮮な、（食品が）生の。
・・・と言う意味があるので、
生の食材（フルーツ）をのせて楽しむケイクと言う意味があるのかな〜と・・・
ちなみに、
仏和辞典・・・、
frais（フレ）の次を見て行くと・・・、
fraise（フレーズ）〈女性名詞〉：イチゴ（苺）（の実）、
・・・と、掲載あります・・・
関係ないですが・・・、
frais（フレ）・・・、
fraise（フレーズ）・・・、
単語が似ていますね・・・、
間違えないようにしないと・・・(^-^)b
＊余談ですが、
fraisに関して・・・、
↓↓
男性名詞につく時は、frais（フレ）
女性名詞につく時は、fraîche（フレッシュ）、
・・・となります〜
また、旬の食材を使って・・・、色々、作ってみようと思います〜😊♫
↑↓
スターバックスでは、一足早く・・・、桜・・・、春気分が、楽しめます〜
スターバックスコーヒーオリジナルな、桜グッズコレクションの
第一弾は、春の陽射しの中、のびやかに咲き誇る”日桜”、
第二弾は、夕日に照らされた桜や、夕暮れに咲く桜をイメージした、”夕桜”と”夜桜”、
・・・をイメージしたデザインだそうです〜
また、店頭＆店内で、お楽しみ下さいね〜
皆さん〜、素敵な午後を、お過ごし下さいませ〜
Bon après-midi 〜
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今日は〜
コメント、どうも、ありがとうございます〜
フルーツがのっかったこの小さなケイク〜、
大好きで・・・、
今までも、
スイッチが入った時には、作っていますね〜！😊
・・・やはり、色からしても、可愛らしさからしても、苺をのせるのが、1番のおすすめですが、
パイナップル（できたらフレッシュが良いが、缶詰でも十分美味しい・・・）なんかも、美味しいですよ〜♫
オトシガミ様は、三連休は、お仕事が、入っているのかな・・・？
いずれにしても・・・、
充実すると良いですね〜＼(^o^)／
素敵な事が、沢山ありますように〜
おはようございます♪〜
春のお菓子🍪が
続きますね〜❣️
僕の今の心境
冬来たりなば
春遠からじ
パーシー シェリー
47年の苦節の先には
かならずや
この先の春のような
希望に燃えた未来が待っている
春のお菓子❣️
お菓子を作る方の
富沢商店。
今日の国際薬膳士の
彼女のブログは
電子レンジで作る
いちご🍓大福でした😀
富沢商店のＨＰにも
電子レンジで作るいちご🍓大福の簡単レシピがあります。
我が家からは
二子玉川SCが一番近いのですが、
彼女も簡単だよと^_^
神さんに作ってもらおうかな？
春遠からじ❣️
今までお菓子作りに
全く縁もなく過ごしてきましたが、
いざ二子玉川へGO‼️
ビオラさんに負けない
お菓子つくらせるからね🍪
その春ももう手が届くよ😎❣️
今日は〜
コメント、どうも、ありがとうございます〜
目の調子は、いかがですか〜？
少し、視界に、慣れて来たかな・・・？？😊
左右が、違うので、ちょっとたいへんですが、
火曜日は、あっと言う間に、やって来そう〜(^-^)q
冷えるので、
暖かくして、お過ごし下さいね〜🎶
苺を使ったお菓子って、何気に、気分が上がります〜
巷でも、よく苺の・・・って、見かけるような・・・😊♫
人生・・・、昨今は、100年時代と言われるようになり・・・、その人の、輝く時と言うのは、
生涯通して、
若かりし日の青春時代とか、全盛期だけではなく・・・、
第二の人生・・・、
第三の人生・・・で、
訪れる事もあるし・・・、また、
大きな良い波は、
人生の中で、
2度、3度やって来る人もいらっしゃいますね〜♫
・・・それは、
身近で、そー言う人を、見て来たので、
実感として、感じています・・・😊♫
セブン様も、
これから、まだまだ、今まで経験した事のない、
暖かく、沢山の花に出会う春・・・、
確実に、やって来ると・・・、
思いますよ〜＼(^o^)／
苺大福や、うぐいす餅、蓬餅等・・・、
レンジで作れますよね〜！😊
苺大福は、作った事ないですが、
友達が、作ってくれた事がありました〜♫
うぐいす餅、蓬餅は、何度か作った事が・・・。
うぐいす餅は、
昔、小さなお子様連れで、受けられるお菓子教室に、子連れで、友達とワイワイ賑やかに受けていたことあって、その時に、
確か、
教えていただきました・・・。
その後、すっごく役に立っていて・・・😊♫
そうそう・・・、二子玉川SCに・・・、
富澤商店・・・、昔から、ありますよね〜！！😊
レシピがあるのなら、
神さんも、作る気になられるのでは・・・(^-^)q
餡を包む時に、私なんかは、場合によっては、
ちょっとだけ、
生地と格闘する時がありますが（笑）、
それがまた、楽しいですよ・・・😆♫
・・・でも、そー言う作業、好きです・・・
餡と苺を包む作業・・・、
セブン様も、ご一緒になさると楽しいかも・・・
素敵なコメントを、どうも、ありがとうございました〜
先日、食育を学んだ友達に、
最近、お菓子作りにスイッチが入って・・・と言ったら、
手作りお菓子は、私も、良いと思うよ〜っ
神さんと、富澤商店行って、
楽しまれて下さいね〜
私も、お2人の春が、
楽しみになって来ました〜
引き続き、目の手術の方・・・、
応援しております〜(^-^)q
いつも、ありがとうございます〜、
素敵な午後を、お過ごし下さいね〜
その神がかったビオラさんの勘で
明日と明後日のどちらが休みか当ててみてくださいね
😎✨
今日は、お仕事だったのですね〜、
お疲れ様でした〜！😊
私は、今日は、お休みモードで、
まるで勘が働いてないので、
何も浮かんで来ないですが・・・、
ここで、
何も答えないのも、つまんないので😆、
一応、
答えますね〜♫
私は・・・、
オトシガミ様は、
明日が、お休みだと・・・、思いましたっ🤗
華やかな彩りのスイーツ、
工夫されたアレンジも良いですね。
雪が降り凄く寒くて、、、無理をしないでぼちぼち過ごしています。昨日採寸しましたコルセット、来週完成します。腰の手術を拒否した為の保存療法ですので、今の体系に合った装具で現状維持が出来れば良いかと思います。型取りが中々大変でした。
今晩は〜
コメント、どうも、ありがとうございます〜
小さなふわふわしたケイクで、
苺をカットしている最中は、
香りが広がり、優雅で、
楽しい時間です〜！😊
このお菓子は、
この本の中でも、お気に入りのお菓子の１つで、
とっても美味しくて・・・♫
今度は、ブルーベリーをのせようかな・・・と、
ほんとは、フレッシュなブルーベリーが良いのですが、冷凍のブルーベリーを買って来ました・・・😆
作るもが楽しいこの頃です・・・！！😊
これらのお菓子も、あっと言う間に、家族といただきました。（皆、それぞれ用事があるので、バラバラに・・・ですが・・・）
・・・なんか、とても冷えますよね・・・。
雪が降るくらいですと、かなり冷えてますよね・・・。
私は、首を冷やさないように心がけています・・・。
不調を感じるところは、特に、暖かくなさって、
守ってあげて下さいね・・・。
怪我すると、色々と気を遣うようで、
デイジーパパも、階段を降りる時慎重だったり、
テニスを短時間だけして、
怪我したところが、
硬くならないように努めたり・・・。
コルセット、型取り・・・、
結構たいへんだったのですね・・・。
来週、完成が、楽しみですね・・・。
現状維持・・・、とても大事ですね・・・。
季節のかわりめの厳しい時期・・・、
無事、乗り越えられますように・・・(^-^)q
素敵なコメントを、どうも、ありがとうございました〜
日曜日は、スタバへ行く予定があります・・・、
一足早い桜コレクションも、
楽しんでみたいと思います〜♫
いつもありがとうございます〜、
日曜日、
ちょっと早いですが、
素敵な1日を、お過ごし下さいね〜
こちらも陽が射しこんだり、暗雲立ち込めたりで風雲急を告げるみたいな気候で‥‥‥そこで雪が舞ったり、冷たい雨が降ったりで、奈良までドライブ行ってきましたよ。
ミルクプリンに、ほうじ茶を投入されたんですね？ ワシもあの香ばしさの魅力は、スイーツに使えば美味しいのを、中村藤吉さんで思い知らされましたよ。抹茶も美味しかったですが、むしろほうじ茶の方に感激しましたからね。
とちおとめを使ったケイクフレ？って言うんですか、ワシのイメージ的な感想は、どこかカーリングのストーンのように見えて可愛くて。（笑）
いつもありがとうです。（^_-）-☆ビオラさん応援！
今晩は〜🌛✨
コメント、どうも、ありがとうございます〜(^-^)
ノートPCのそばで、
考え事している間に、
少し眠ってしまいました。
こんな事が時々あって・・・😅
奈良までドライブ・・・、
冷たい雨や雪も、歓迎しませんが、
雪が、積ったりよりは、ありがたいような^^;
この冬から春にかけての気候のへんかが苦手で、
毎年、憂鬱😞
一方、
苺や梅の花、桃の花、桜の花、
可愛らしい花が咲く風景に、
元気をもらう時期でもあるかな😊🎵
家にあるほうじ茶で、ほうじ茶ラテ作ろうと思ってましたが、しっかり煮出して、ミルクプリンに使いました！😊
中村藤吉さんのほうじ茶、生茶デザートも、美味しいですよね。
そー言えば、銀座SIXに、中村藤吉さん入ってるみたいなんで、いつか、利用してみようかなと🎵
ケイクフレ・・・、
なるほど、カーリングのストーンに、
見えます、見えます😆
あれはね、
ポンポネット型と言う、
プティフール用の型で、焼くんですよ！！😊
冷凍のですが、
ブルーベリーを買って来たので、
それ使ってまた、作ろうかな〜
素敵なコメントを、どうも、ありがとうございました〜
そー言えば、車でちょっと行くところのスーパーの駐車場で、車で売りに来る、焼き鳥屋さんを見ました。
ちらほらお客さん来ていて🎵
いつも、ありがとうございます〜、
日曜日、
ちょっと早いですが、
素敵な1日を、お過ごし下さいね〜