ねんりん家 Ｐａｒｔ2

皆さんこんにちは～


先日ポヨヨン姫のママから、ねんりん家の、マウントバームを頂きました

バームクーヘンは、基本的に好きなんだけど、自分ではそんなに買う事がないので、いただけて、とっても嬉しいスイーツです

実は過去、2009年4月29日のティーガーデンの記事に、1度ねんりん家の記事を掲載していますので、Ｐａｒｔ2となります






バームクーヘンは、重厚感があって、入れ物の箱も立派です。






横から見ると、まるで山脈のようです。
雪景色にも見えます・・・って、勝手に自分で思うだけで、ねんりん家さんの思惑ではないけどね・・・（笑）


この形、成型時は、円柱状になっているわけで・・・、ほら、よく有名バーむクーヘンのお店で、円柱状になっているシンプルなバームクーヘンをみるでしょ？あのように円柱状になっているの。でもこのバームは外側は、山のように凸凹で、そこに糖衣がかけられているよ。
それを起こして（立てて）、縦に等分して、販売されているのが今回頂いたバーム。

見方を変えて、輪切りにカットし、ホールとされて販売されているのが、羽田空港店に、限定品としてあるようです。

ねんりん家では、この『マウントバーム　しっかり芽』のことを、バームクーヘンのフランスパンと称し、『ストレートバーム　やわらか芽』のことを、バームクーヘンのカステラと称しています


最近、スイーツ界も、発想の転換による、新しいスイーツが、たくさん誕生し、本当に驚かされます。

でも、あれだけ半熟だ、焼きドーナツだ、なんだと出てくると、かなり流動的な商品もあり、息が長いかどうかは、わかりません。


しかし、このバームは、画期的でありながら、伝統的なものも大切にしており、ねんりん家の定番商品として、息の長い商品として、愛され続けて行くでしょう～


美味しいお菓子を、どうも有り難うございました～




＊期末テスト2日目、いかがでしたでしょうか～？
明日も頑張りましょう～