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グルメの果ての…

2008年02月10日 00時37分10秒 | Weblog
毒物付き餃子事件の後も
TVでは 相も変わらず
懲りもしないで グルメ番組を垂れ流す

随分以前から 
食の安全は言われ続けて来たことだが
多くの人は 輸入したり 監視を厳しくすれば
何とか継続できるだろうなんて
脳天気なことを思って来たのではないか…

農業の経験もしてきた私は
幾らか農業の厳しさや楽しさを知っているけれど
最近の農山村の現状は 想像以上に限界を超している!

限界集落 衰退農家 山村の疲弊…
耳にする情報は 悲観的なことばかり…

それでも TVでは 今朝から
グルメの番組が 垂れ流しで
食材(この用語も ちと品が悪い?)の出所や
安全性については 一切話に触れないで
味がいいの 香りがいいの 見た目がキレイだの…
そんな上滑りのことだけ まくし立てている… 

この私も 美味しい物は好きだし 食べもする

でも 食べる前に 野菜や魚や肉の出所や
生産や流通に関わる人たち 
そして 安全のことにまで関心が向けば
もっと簡素で 地球や人に優しい食生活が
できるようになるのではないかと思うのだけれど…

なかなか実行できないで もがいている私らが居る

PS これは自戒を込めてのメッセージです
まだ論がこなれていないことを 予めお断りいたしておきます
また このことではいろんなお考えがあると思いますので
この話題についての論争には 一切お答えしかねますことも
なにとぞご了解ください 
尚 ご意見の内容によっては コメントを返す場合も考えられますので このこともご了解ください では よき連休をお過ごしください
コメント
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