穴水町の旧兜小学校にある「かあさんの学校食堂」で昼食。
能登で採れた野菜をふんだんに使い、鰹と昆布の出し汁で、旬の魚と共に、
かあさんの味をお楽しみください。
「心にも体にも優しいかあさん自慢の旬料理」と謳っているだけあって、
文句なく美味しい! おかあさんたちの優しい語りかけにも、ほっこりする。
2011年、「能登の里山里海」が世界農業遺産に認定されたが、 かあさ
ん食堂は、能登の食材・文化を継承するという役目も果たしている。
石川県能登島ガラス美術館。ガラスの都・ヴェネツィアを手本に、「島でガラスを」と、
1984年にガラス工房が誘致され、1984年に美術館が建設された。ユニークなデザイン
が目を引くが、収蔵品も中国清朝のものや、ピカソ、シャガールがデザインし、
ヴェネツィアで制作さけた作品などが展示されている。
七尾港から出港。大勢の皆さんのお見送りを受け、感激した。
「また来てねぇ～」「ありがとう!また来るよ～」という声が飛び交い、
五色のテープを握りしめながら、別れを惜しんだ。
