南湖公園近くの国道289号線沿い、ラーメン好きの間ではラーメン街道で通じる場所ですw
今回はそんな中のお店の一つ、あずまの冷し中華です。
見た目は昔ながらの冷し中華ですが、レモンがトッピングされてるんです。
最初はそのまま食べすすめますが、途中からレモンを絞ると
柑橘系のさわやかな香りと酸味が広がってさらにスッキリとした清涼感を感じさせます。
うん、冷し中華にレモンいいかも~。
他にはキュウリや錦糸卵、ハム、もやし、海苔、紅ショウガのトッピング。
練り辛子はついてますが、マヨは無し。うーん残念(-_-;)
麺はコシのある中太麺。
普通のラーメンなどに使われてる麺と同じですが、
やっぱり冷水締めされてるだけあってつるつるシコシコです。
冷や中スープも甘みは控えめだし、レモンの清涼感もあって
食欲のない暑い日でもスルスル食べられちゃいます。
◆過去の記事◆
2017.05.13 ラーメン、餃子
2016.02.12 白味噌タンメン
2014.06.04 ワンタンメン、餃子、メニュー
2014.02.10 からいラーメン(ごま味)
2013.08.12 塩ラーメン
2011.10.14 白みそタンメン
2009.09.03 白みそタンメン
今回はそんな中のお店の一つ、あずまの冷し中華です。
見た目は昔ながらの冷し中華ですが、レモンがトッピングされてるんです。
最初はそのまま食べすすめますが、途中からレモンを絞ると
柑橘系のさわやかな香りと酸味が広がってさらにスッキリとした清涼感を感じさせます。
うん、冷し中華にレモンいいかも~。
他にはキュウリや錦糸卵、ハム、もやし、海苔、紅ショウガのトッピング。
練り辛子はついてますが、マヨは無し。うーん残念(-_-;)
麺はコシのある中太麺。
普通のラーメンなどに使われてる麺と同じですが、
やっぱり冷水締めされてるだけあってつるつるシコシコです。
冷や中スープも甘みは控えめだし、レモンの清涼感もあって
食欲のない暑い日でもスルスル食べられちゃいます。
ラーメン処 あずま 白河市鬼越28-3 0248-22-1021 定休日:木曜日 駐車場:店前と店左横から入って行ったところ あわせて20台ほど その他:禁煙 |
◆過去の記事◆
2017.05.13 ラーメン、餃子
2016.02.12 白味噌タンメン
2014.06.04 ワンタンメン、餃子、メニュー
2014.02.10 からいラーメン(ごま味)
2013.08.12 塩ラーメン
2011.10.14 白みそタンメン
2009.09.03 白みそタンメン
ド・ストライク(//∇//)
とりあえずマルちゃんの冷やしラーメン
自分で作って食べよう!
明日はトラのお弟子さんの店行こうかな
旦那誘惑して白河まで車飛ばし
たくなるな( ̄∇ ̄)
DVDに焼いて送るわ^^;
途中で味を変えることできると、最後まで飽きずに食べることできますよね。
DVDなら見れます。お手数おかけします(;´▽`A``
家で作るときもレモン入れただけで、
ぐっと美味しくなりそう。
移転先が決まっても、その情報はどうやったら手に入るのか
うーん…。