茶釜本店＠白河

本町の通りからちょこっと入ったところにある茶釜本店です。
いつもワンタンメンなので（と言っても2回しか食べてないけど）、チャーシューメンを食べてきました。
相変わらずデフォで胡椒が振りかけられてます。
スープはキリッと醤油の風味が前面に出た、昔懐かし白河ラーメン。

麺はいい感じのやや太めな中太麺。


チャーシューです。

ちょっと見、よくある白河ラーメンのモモチャーシューみたいで、硬いのかなぁと思ったら
これが案外柔らかくて、サクッと歯が入っていくって感じでしょうか。
もしかしたらロースなのかしら？

テーブルに置いてあるにんにく練り辛し。

食べ終わる頃ちょっとラーメンに入れてみたら、本当にニンニクくさーっ！でもって結構辛い。
味噌ラーメンにたっぷり入れて食べてみたいし、今度行ったら買ってこようかな。

茶釜本店 白河市本町55 0248-23-2638 定休日：火曜日 駐車場：近くの駐車場「はなすけ」に駐車可（駐車券がもらえます） その他：喫煙可

◆過去の記事◆
2012.03.04　ワンタンメン
2011.02.14　ワンタンメン