本町の通りからちょこっと入ったところにある茶釜本店です。
いつもワンタンメンなので（と言っても2回しか食べてないけど）、チャーシューメンを食べてきました。
相変わらずデフォで胡椒が振りかけられてます。
スープはキリッと醤油の風味が前面に出た、昔懐かし白河ラーメン。
麺はいい感じのやや太めな中太麺。
チャーシューです。
ちょっと見、よくある白河ラーメンのモモチャーシューみたいで、硬いのかなぁと思ったら
これが案外柔らかくて、サクッと歯が入っていくって感じでしょうか。
もしかしたらロースなのかしら？
テーブルに置いてあるにんにく練り辛し。
食べ終わる頃ちょっとラーメンに入れてみたら、本当にニンニクくさーっ！でもって結構辛い。
味噌ラーメンにたっぷり入れて食べてみたいし、今度行ったら買ってこようかな。
◆過去の記事◆
2012.03.04 ワンタンメン
2011.02.14 ワンタンメン
いつもワンタンメンなので（と言っても2回しか食べてないけど）、チャーシューメンを食べてきました。
相変わらずデフォで胡椒が振りかけられてます。
スープはキリッと醤油の風味が前面に出た、昔懐かし白河ラーメン。
麺はいい感じのやや太めな中太麺。
チャーシューです。
ちょっと見、よくある白河ラーメンのモモチャーシューみたいで、硬いのかなぁと思ったら
これが案外柔らかくて、サクッと歯が入っていくって感じでしょうか。
もしかしたらロースなのかしら？
テーブルに置いてあるにんにく練り辛し。
食べ終わる頃ちょっとラーメンに入れてみたら、本当にニンニクくさーっ！でもって結構辛い。
味噌ラーメンにたっぷり入れて食べてみたいし、今度行ったら買ってこようかな。
 | 茶釜本店 白河市本町55 0248-23-2638 定休日：火曜日 駐車場：近くの駐車場「はなすけ」に駐車可（駐車券がもらえます） その他：喫煙可 |
◆過去の記事◆
2012.03.04 ワンタンメン
2011.02.14 ワンタンメン
この厚さで柔らかいって理想だわ(*^o^*)
本町って山田パンとか梅宮ある方だよね？違ったっけ？
くせ～って思うやら腹減るって思うやらw
むかーしむかし大谷屋の道はさんだ向かいに「東京食堂」ってあったのおぼえてっけ？
おれげの前にもラーメン屋あったんだけど
本町のラーメン屋減ったな～って思っただけ
ただそれだけw
山田パンの裏あたりだよ。
昔の本町あたりのことはよく知らないんだっけ。
でも、かっちゃんげの前にあったラーメン屋は「亀源」じゃねーけ？
白河ラーメンのルーツらしいぞ。
ああ～ しかも今日はここかぁ～(;´Д`)
くぅぅ～王道白河 食いっち～゜゜(´O｀)°゜
実は私も雪にやられて、遠出出来てませんorz
タイヤはスタッドレスだけど(￣▽￣;)
出来れば唐辛子でなくハバネロ・・まっイイか。
明日は白河進出諦めました。くそ～、ここの気候山形県か？
たぶん4号線は除雪されてると思いますが、
白河の街中はヤバいくらいガタガタで、ほとんど除雪されてませんので
本当にイヤになります。