去年の夏、担々麺ののぼりを見つけて以来気にはなっていたものの、そのまんまになってたなんこ家。
遠出すんのも面倒なので、いよいよその坦々麺を食べる時がやってきましたよ。
青梗菜の葉っぱがペローンとなってるのは気にしないことにしますw
しっかりとした胡麻の風味。スープを一口すすると結構な酸味があるタイプでした。
辛味はそんなでもないかな。なので途中から小皿で供された自家製ラー油を様子を見ながら投入。
最終的に全部入れたらちょっと辛かった(^_^;)
麺は太麺をチョイス。

以前ほど麺がドウノコウノって感じがしなくなったのは、麺が変わったのか私の味覚が変わったのか。
はたまた、この担々麺にはこういう麺が合ってたのか、とりあえず違和感はなかったです。
挽肉の部分には、なぜか細切れのメンマが入っていたりと、本格坦々麺とはちょっと違うけど
白河にあっては美味しい担々麺に入ると思います。
◆過去の記事◆
2010.08.25 冷し塩
2010.02.03 醤油ラーメン+味玉
2009.08.10 なんこ家デラックス、みそラーメン+味玉
2009.08.01 味玉とんこつラーメン
またしても後半から寝てしまいました。そう、夕べのサッカーアジアカップ、対カタール戦です。
くっそーっ!後半の方が色々あって、ハラハラしながらも最終的にやったーっ!って気分になれたのに
まったくもう、何で寝ちゃったかなー。魔のハーフタイム、侮るなかれ(しくしく)
そんな私に応援クリックよろしくお願いします。
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遠出すんのも面倒なので、いよいよその坦々麺を食べる時がやってきましたよ。
青梗菜の葉っぱがペローンとなってるのは気にしないことにしますw
しっかりとした胡麻の風味。スープを一口すすると結構な酸味があるタイプでした。
辛味はそんなでもないかな。なので途中から小皿で供された自家製ラー油を様子を見ながら投入。
最終的に全部入れたらちょっと辛かった(^_^;)
麺は太麺をチョイス。

以前ほど麺がドウノコウノって感じがしなくなったのは、麺が変わったのか私の味覚が変わったのか。
はたまた、この担々麺にはこういう麺が合ってたのか、とりあえず違和感はなかったです。
挽肉の部分には、なぜか細切れのメンマが入っていたりと、本格坦々麺とはちょっと違うけど
白河にあっては美味しい担々麺に入ると思います。
![]() | なんこ家 白河市池下120-2 0248-27-5228 定休日:月曜日 駐車場:店前に10台くらい その他:喫煙可、平日セルフの無料コーヒー有り |
◆過去の記事◆
2010.08.25 冷し塩
2010.02.03 醤油ラーメン+味玉
2009.08.10 なんこ家デラックス、みそラーメン+味玉
2009.08.01 味玉とんこつラーメン
またしても後半から寝てしまいました。そう、夕べのサッカーアジアカップ、対カタール戦です。
くっそーっ!後半の方が色々あって、ハラハラしながらも最終的にやったーっ!って気分になれたのに
まったくもう、何で寝ちゃったかなー。魔のハーフタイム、侮るなかれ(しくしく)
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