二代目つけ麺 紅葉＠郡山

去年オープンして間もない頃に行って以来、2回目の訪問。
メニューは相変わらずつけ麺しかありませんが、麺の種類が増えたそうで。
そりゃぜひ食べてみたいとなったわけです。

以前からある太麺の他に、全粒平打ち麺と細麺が新たに加わりました。
低下水の細麺にもかなーり惹かれましたが、やはりつけ麺には太麺がいいと思ってる私なので
全粒平打ち麺で。

全粒粉ならではのつぶつぶが見て取れますが、表面は割とつるつるした食感で
噛むともっちりとした歯ごたえ。これはクセになるかもしれません。

これを、魚粉の入ったつけだれに投入していただくと、ウマウマです。

辛味はほとんどなく（辛い物好きなので少々の辛さは感じない可能性有り）
あまり主張しすぎない程度甘みが、弱ってきた(?)胃腸にはありがたいw
とか言いながら、最後にはテーブルに置いてあった唐辛子とお酢を少々入れて一味変えてみたら
これもまたアリでした。やっぱり細麺も食べてみたいぞよ。

外観の写真は前回行った時の使い回しです(^_^;)

二代目つけ麺　紅葉 郡山市西ノ内2-10-26 024-934-5191 定休日：月曜日 駐車場：店前に3台。他の駐車スペースは他店の物のようなので 　　　　　もし停める際は確認した方がいいかも。

◆過去の記事◆
2009.06.26　つけ麺（並）+味玉

今日は朝から雨です。でも気温はだいぶ高いようで、寒い寒いと言っていたのに
いつのまにやらもう春なんですね。さあて、きょうはどこへ行こうかな。
（雨が降ろうが関係ないらしいw）
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