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にくきゅうの楽園

ラーメンを中心とした福島県内の食べ歩きブログです。栃木県にも時々遠征してます。あくまで私個人の感想を書いております。

手打ちラーメン はじめ。@白河

2009年06月20日 | ラーメン(白河)

ダンナが、行ったことないから行ってみたいというので
行ってきましたが、私はこれで3回目(笑)

ワンタンメン、味噌ときたので今回は塩といきたいところですが、
二日酔い気味の胃袋が醤油スープを欲していたので
またワンタンメン(笑)+味玉ね。


麺がちょっと太くなってる? 前は中太の細とか言ってたけど、
これだったら普通に中太だよね。でも、こっちの方が好き。
そしてしっかりとした歯ごたえ。前回は柔らかく感じたけど、
今日のは結構硬めに茹でられてておいしかった。

それから、チャーシューがモモとバラがそれぞれ1枚ずつになってた。
前はモモチャーシューが2枚だったのに。
でも、前に感じた燻製臭があんまりしなかったのと
バラチャーシューの割には柔らかさがなかった。
せっかく2種類入れてるんだから、食感の違いを出してほしかったな。

まだオープンしてそんなに経ってないから、きっとこれからもっと
おいしくなっていくんだと思います。
実際、初めて来た時より良かったような気がするし。
まあ、私がそう感じただけかもしれないですけど。

◆過去の記事◆
2009.03.16 ワンタンメン(写真なし)
2009.04.02 みそラーメン


二日酔い気味でもラーメンはおいしかった(笑)
飲みすぎには気をつけないと…。
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