北軽井沢ペットと泊まれる宿ペンション南季の灯

北軽井沢やペンションそして犬や猫と暮らす様子など
四季を通して暮らす生活の様子などを描いてます。

野沢菜の季節

2017-11-28 23:55:42 | 日記

11月28日(火)
霜が降りていなくてヌルい朝、日中も暖かくてホッと出来た一日でした。

今日は軽井沢のお友達と お茶&おしゃべりをしました。
お茶うけは、お手製の野沢菜漬けと大学いも!

軽井沢地元の人達は今、野沢菜漬けを作る季節なのだそうです。
そう言えば、先日お買い物で行った ツルヤ御代田店へ行く途中にある産地直売所では、野沢菜がたくさん売ってありました!
“大学いも”から… さつまいもの話へ
軽井沢の豚汁は さつまいもを入れるんだよ!と教えてもらいました。
豚汁にさつまいも…
私は食べた事が無いのですが、美味しいそうです。
食べていたいなぁーと思いながら おしゃべりをしました。(*^^*)

野沢菜漬けも大学いもも、美味しかったです!