寒い・鳥害等々に悩まされカブとチンゲン菜を守ることばかりに気を遣い
気が付いてみればすっかり薹が立ち、花が咲いてしまいました。
しまったと思ってももう遅い、仕方なく菜花を採ってみて
茹でてゴマ和えや酢味噌を掛けてぬた風に作ってみたら
とても美味しい、これはいい
残りの薹が立ったカブとチンゲン菜を収穫して
毎日のようにぬたやゴマ和えで食べています。
とても美味しいんです。
コレわかりにくいですが酢味噌和え＝ぬた風の仕上がりです。
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