じゃがいもの種芋

今朝ようやく予定が遅れ遅れになっていたじゃがいもの種芋を植え付けました。
じゃがいもは通常 種芋と言われる芋を買ってきて、それを縦に１／４カットして各々を土に植えるのです。
ご存知かとは思いますが、じゃがいもには大きく分けて２種類の品種があります、男爵系・メークイーン系です。
今回植えたのは男爵系、これはホクホクとした食感で、コロッケ他の調理に向いています、若干煮崩れしやすいという難点があります。
購入した１袋には種芋が７個入っていました、なので７×４＝２８(個)を植えました。
いつもと同様に、最初に植えるともう少し植えたいな…とういう気持ちになるのです。
今日出勤途中にもう一度ホームセンターに寄ってみて、まだ残っていたら追加購入をしようと考えています。
もう頭の中では収穫の１２月に、「家庭菜園じゃがいもほくほくコロッケ」なるモノを手作りしている光景が想い描かれています…。
あああ…食べたい。

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