ミョウガ

先日、お客様からミョウガをたくさん頂きました。
で、今日からこのミョウガをご希望のお客様にサービスでお付けしたいと思います、該当するメニューは、冷や奴・ととラーメン・冷や鍋・雑炊・オアカムロ(アジ)のタタキ…かな、他のメニューでもご希望がありましたらお申し出下さい。
自宅でも、冷や奴や素麺に使って大満足です、何にでも掛けて食べたい位です。
でもこの大好きなミョウガ、じつはほんの３年位前までは大嫌いだったのです。
子供の頃、庭に自生していて、それを親が素麺やうどん他に薬味として使っていたのです、それを何度か食べてみて、なんて臭くて不味い食べ物だろうと思っていたのです。
それ以来自分から食べることはなく、選択肢にあれば外し、大量に使用されたメニューからは取り除く位に毛嫌いしていたのです。
３年前に隣の家の、親戚の伯母さんに「ミョウガ好きなら、庭から勝手に穫っていって」と言われ、それを頂いて帰ったのです、で 自宅で冷や奴に薬味のオプションとして出されたのです。
これ嫌いなんだよな…そう思いながらも折角なのでちょっとだけ豆腐にのせて食べてみたのです、アレ？不味くない…美味しい…。
あれだけ嫌いだったのに、その瞬間からこれは美味しい！そう思うようになったのです、今では大好きな野菜です。
以前の私のように、ミョウガを嫌いな方も結構いらっしゃると思います、ですから前述のメニュー等にはご希望の方だけにお出し致します、ついお客様にそれをお聞きするのを忘れてしまいがちです、是非お声をお掛け下さい。

本日の「ととラーメン」状況
画像をクリックしてご確認下さい。


本日は
７時までのサービスメニュー：１５０円！
やってます！

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