拵えたもの日記

日々の料理の記録です。晩酌の時のおつまみになるおかずをメインに、時々休日のランチや朝食も。

【2/6】休日ディナー:明太大根サラダ

2005-02-06 20:24:22 | 酒肴
居酒屋とかでありがちなメニューですね(笑)
千切りにした大根と大葉を、明太子とマヨネーズで和えて塩で味を調える。

明太子がもうちょっと多くても良かったかも。

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