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食育マイスターのひとりごと
食育マイスターが日常のひとりごとを綴っています。
長芋トンカツ
2012-03-21 06:56:22
|
晩ご飯
先日、柏高島屋の『やさい家めい』で
三女が食べていたものを
真似てみました
長芋は
皮付きのままよく洗い
ひげ根は直火で焼きます
スライスチーズ・海苔・豚バラを順にグルグル巻いて
衣をつけて油で揚げました
長芋は生で食べられるから
表面に火が通れば
お店ではチーズは入っていなかったみたいだけど
チーズ入りもなかなかでした
長芋が立派過ぎると
食べ辛いです(笑)
コメント (6)
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6 コメント
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Unknown
(
solali{deco:otomedojo~2447}
)
2012-03-21 09:37:38
こんにちは~
あ…今うちにも長いもがある!
でも豚肉がないなぁ~
買い物に行けたら 作ってみたいです♪
返信する
Unknown
(
くま吉
)
2012-03-21 13:04:37
うわぁ~{キラリ} おいしそうぉ~~~{ラブラブ}
長芋がほくほくしそうくまねっ{ひらめき}
外食したのを真似て作っちゃうとこが、すごいくまよんっ{ルンルン}
うひっ{キラピンク}
返信する
Unknown
(
ジャック★ママ
)
2012-03-21 13:18:10
長芋おいしいですよね♪
うちは豚肉の上に大葉と梅と長芋を乗せてくるっと巻いて焼き
仕上げに醤油とみりんで軽く味付けしたのを
良くお弁当に入れるんですが・・・
姉さんのお友達にも好評の一品です(笑)
(↑勝手にお友達に持って行かれるらしい、笑)
このフライも試してみます♪
でも立派過ぎる長芋じゃダメなんですね(笑)
返信する
Unknown
(
いとちゃん
)
2012-03-22 06:39:46
solali様
機会があったらぜひ(^^){キラリ}
ボリュームあるけど、ヘルシーですよ{グッド}
返信する
Unknown
(
いとちゃん
)
2012-03-22 06:40:17
くま吉くん
ありがとう{キラリ}
外食も大事な情報源です(^^)
返信する
Unknown
(
いとちゃん
)
2012-03-22 06:41:53
ジャック★ママ様
それも美味しそうですね{ルンルン}
私もやってみます{ひらめき}
中学生くらいになると…美味しそうなお弁当のおかず、取られるらしいですね(笑)
(うちの長女も(笑))
でもきっと娘自慢のお弁当だと思いますよ(^^)
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