食育マイスターのひとりごと

食育マイスターが日常のひとりごとを綴っています。

冷やし焼きナス

2011-07-18 18:58:02 | 晩ご飯
朝のうちに焼きナスを作って

冷やしておきました



皮を剥いた焼きナスを並べて

水１カップ・白だし大さじ２・酒大さじ１を合わせて

煮たたせたのをかけて

冷ましただけ


『ゴーヤチャンプルー』も一緒に




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2 コメント

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Unknown (くま吉)
2011-07-18 19:19:34
た、た、食べたいくまっ{ラブラブ}{食事}
冷やし焼きナスぅ～～～{キラリ}
ボク…、今からマッハのスピードでお夕飯食べに行っていいくまっ{考えるひよこ}笑
うひひひひっ{キラピンク}
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Unknown (いとちゃん)
2011-07-19 00:09:27
くま吉くん

いつでもおいで～（笑）
ワンコにガウガウされちゃうかもしれないけど（笑）

ナス{なす}は思った以上に家族にウケて{キラリ}
もっと作れば良かったです(^O^)
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年子で双子の3人娘＆コーギーの母です。
野菜ソムリエプロ他食の資格を多数保有。食べることが大好きです。

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