旬の野菜を身近に楽しむ

松戸市の食生活改善サポーターの皆さまを対象とした

定例研修会の講師を務めさせていただきました。

こちらもコロナ禍以来

2年ぶりの開催となりました。

野菜を美味しく食べる提案として

カブを丸ごとオーブンで焼いたものと

じっくりと炒めた長ネギとカブをポタージュにしたものを

ご試食いただきました。

味付けはほんの少しの塩だけ。

野菜の甘味がダイレクトに感じられるレシピです。

やっぱり現場はいいなぁ…と感じられる

1時間30分でした。

関係者の皆さま

また声をかけてくださり

本当にありがとうございました。

大変お世話になりました。

今後とも

どうぞよろしくお願いいたします。