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sekiの徒然日記

旧布野村に週末帰農を始めて18年で遂に解散。今後は尾道からsekiの徒然日記として再スタート。

昼蕎麦

2014-09-04 18:31:39 | 蕎麦打ち
ぶっかけ蕎麦。

 広島ブログ
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第2次安倍改造内閣が発足して、新聞もTVも賑やかだ。

何でも、「最後は金目でしょう」発言の石原派は、本人も含めて派閥
からの閣僚は「0」とか。

まぁ 大臣殿は誰でもいいですから、我々庶民の生活をしっかり守って
ほしいもの。

そんなテレビを横目に見ながら、今日のお昼は蕎麦だ、昨日Tさんが打
ったお蕎麦2パック頂いていたのだ。

女房殿と1パック食べるつもりで準備に入ったら、女房殿はお友達と食
べるとかで村長一人・・・いやマロンもいた。

仕方無いので2.5分茹でて、氷で締めて、ぶっかけ蕎麦とザル蕎麦にし
一人で食べた。

茹でて、氷で締めて。

ぶっかけ蕎麦は美味しかったが、ザル蕎麦の途中からはさすがに持て余
したが無理して食べた、もちろんマロンも10本程ザルそば食べたが・・・

おかげで6時を過ぎた今も腹が太い、夜のビールの味に支障がでそうだ。

ザルとぶっかけ、さすが多過ぎました。

ぶっかけの具は卸し大根、刻みネギ、オオバの刻み、削りカツオ、天かす
、刻みノリの6点、これでも結構いけました。