マルセイユ食堂 南仏楽笑伝

南仏はマルセイユより、海とワインの美味しい生活便。ただ今1880年代のアパート改装中なり。

素晴らしきCh La Costeへ!

2015-06-21 | 藤丸ワインリスト
 お客様をはじめ、色んな人から<あそこのシャトーは絶対一度はいくべし!>と、お勧めされてた、念願のシャトー・ラ・コストへ♪
 
 もうね・・・佇まいからして、、普段行くシャトーやらカーブと違いますなんて近代的!


 

 
 レストランもあり、右側は美術本やらグッズ、そして安藤忠雄さんの美術作品などを鑑賞しながら、2時間かけて散歩するコースチケットなども売ってます


 こちらはコンサートホールってか、、広い・・広すぎる


 親たちがレストランで団欒してる間、たくさんの子供たちは広すぎる草原でそれぞれ駆け回っておりました。勿論チビ丸も何故か、、お気に入りのシュバリエコスチュームで(汗)


 お楽しみのワイン購入己が運転手なんで、、試飲出来ないのが非常に辛いでも、ここのドメーヌは昔から良く知ってるので、お気に入りのキュベを数本購入です


 次回はここでお昼食べたいな~。

 いやはや・・・想像以上に素晴らしいシャトーでしたチビ丸がもう少し大きくなったら、2時間コースの散歩コースも行ってみたいな~。と、また行くぞと、心から誓ったのでした~
 さて、次回はどこのドメーヌに行こうかのぉ~。この夏、久しぶりにバンドールに出掛けてもいいかな~。カシーもいいな~。

 と、思っていたら、、アメリカの叔父さん親子が早めの夏バカンスとして、フランスに里帰りしており、、去年と同じカシーに滞在してるとのことで・・・急遽明日、カシーでバーベキューを皆ですることになりました~~
 なんせ、行き成りだったんで・・・今日の仕事後に、旦那チビ従姉妹のプレゼントやらワインを購入してバタバタ明日は義母も叔母さんも一緒に行くので、飲めるかのぉ~・・と、軽い期待をいだいておりましたら、、


        運転手は藤丸~~~


 なんでも<新車買ったんだから~!運転しなくちゃ~~!>・・・・(涙)ごもっとも。。。これで、、また飲めぬわ(涙)

 明日、、少しだけでもカシーの海で泳ぐぞ

 

助手席に座りたい・・クリッククリック

祭りだ!祭り!

2015-06-19 | チビ丸
 バカンス明け三日だけというのに・・・・・なんなの、、、このクソ忙しいのは(涙)

 とにかく仕事が物凄い事になっておりまして、、バカンス前の6月!バカンス前に職場の皆で会食~!ってのはよくある話で・・毎週1000人以上をサービスしてるんじゃないでしょうか極め付けに・・今日は朝からフランスtelevision2の取材にて、職場全体が物凄い緊張感に包まれ、、やっと終わった~と、一息つく暇も無く、、夕方も団体様のサービスが入っておりまして、、正直こんなのがエンドレスに続くと思うと、、、、この夏死ぬねもしくは絶対痩せれるね

 うわぁ~~~~~~~~~~~~~~~~~明日も凄いのが二件も入ってる泣き言言ってる場合ではありませんね。。祭りじゃ~祭りと思い乗り越えるぜ

 エンドレスに土日が忙しかったので、中々行けなかった乗馬教室!今週末やっと行けそうなので予約しました左右に動く方法を学んだばかりなんですが、、用事で行けなかったんで、、思い出せるかな

 来週もまた、親友A君の誕生日会に、幼稚園のクラス発表会なんかもあり~で、、また乗馬教室に通えず、仕事もプライベートも非常に忙しい夏あぁ、、、少しだけでも泳ぎに行きたいな~。。日曜日絶対行くぞ


1993恋をした~!おぉ~!君に夢中~!夏メロ大好きクリッククリック

明日はKermesse

2015-06-17 | チビ丸
 後二週間ちょっとにて、二か月におよぶ夏の大バカンスに突入いたします(涙)はぁ、、ゆえに7月からは毎日学童保育通いで、8月後半の二週間は学童保育が無いので、義母が1週間私が1週間バカンスを取ってチビ丸をみることにでも学童保育があるだけでもまだ幸せ

 バカンスに突入する前もあり~の、、後半は色んな行事が続きます。明日は、学校の最終お祭りKermesseが開かれます学校の無い水曜日に何故か開催・・・(涙)ゆえに、本来なら学童保育に連れていくはずなんですが、、学年最後のお祭りだしチビ丸も参加したいだろうな~??と思い、近所に住むチビ丸親友N君ママに、水曜日預かってもらってKermesseに連れて行ってもらえるかお願いしたら、直ぐにオッケーありがとう~!助かりました思いっきり楽しんできなさい

 学校行事も色々ありまして、少し前は簡単な運動会が開催され、、普段全く学校行事を手伝わないのでちょっとは行ってみるかと、有給取って出かけてみましたが・・・


        もうしばらくはいいかな

 初めはチビ丸が張り切る姿を想像してたんですが、、逆で私が居ると・・・・・な~んにもしないチビ丸・・驚異的なほど運動会行事に参加せずに、、腹立たしく帰宅した感じでした(涙)
 
 親たちは、持ち寄った果物で果物サラダを大量に作り 


 運動会後は、皆で頂きました

 皆で外で食べると美味しいね~

 楽しかったのですが・・・大勢の子供たちの面倒を見るのって、、ふんと大変だな~。。と、改めて先生方に尊敬の意を注ぎましたとさ。

 毎日誰かと喧嘩したり仲良く遊び倒したり、親友のA君に<もう親友じゃない!>と言われて落ち込んだ・・と、思ったら直ぐに仲直りしたり、、子供の世界もなんだかとっても忙しく大変そうです

でも子供って面白い!クリッククリック

L'Envie des Mets

2015-06-16 | レストラン・店
 本日、一週間ぶりに職場復帰なり~。
 毎度のことながら、ほぼ会う人達にバカンス話を飽きるほどして・・・(汗)でも仕事はなんやかんや言って好きなんで、やっぱり働くの楽しいな~・・とバカンス明けの初日は実感さて、早速本日は、超大物団体の接待を受け持ったり(大変だった・・)それに行き成り全くフランス語が離せないイギリス人の高校生スタージュ生二人の面倒役になったりと(涙)で、初めはつたない英語で会話してたんですが・・・段々英語本位というか・・英語主義の世の中にムカついてきて、、<ここはフランスだから私はフランス語で話します>と、、訳のわからない宣言をしてみたりこれが、、後2週間も続くのか(涙)今日はスプーンとフォークなどの単語を教えましたが、、私も英語で教わることも沢山人生常に学びだのぉ~。。を実感。

 さて、話は変わり。先月末の、旦那従妹の誕生日会の時に招待してもらったレストランがとっても斬新で美味しかったんです!!

 場所は、マルセイユのお隣りAubagne。高速飛ばしたら直ぐですね。小さな路地に入ったところにある、正直言われなければ分からないような隠れ家レストラン

 アミューズはヒヨコマメのムースで、前菜はこれがとっても感動した、、ホタテのレグリーズとバニラ風味ほのかに漂うバニラ風味がかなり意外?とホタテにあって、、びっくりです


 こちらは旦那前菜のセップのヴゥルテこの日は、親戚一同の貸切だったゆえに、レストランのマダムが一品ごとに料理の説明と、素材はどこから仕入れてるかなども細かく説明してくださいました


 仔牛の煮込み


 藤丸メインは、、初めて食べたよ・・・なんと鯛のキャラメルバター風味これは、、日本人としては、、斬新すぎて少し受け入れられなかったですが、、発想が面白かったので完食


 ここのレストラン面白いです!次は何が食べれるのかな~?とか思うとワクワクこれがレストランのいいところですよねレストランの存在ってこうありたいものだな~。。と思わされた素敵なレストランの出会いでした叔母さんご招待本当にありがとう~

L'Envie des Mets

8 Rue Moussard, 13400 Aubagne

 最近も、お友達にも美味しい餃子のお店に連れて行ってもらったり、面白いワインカーブのシャンパン試飲会に連れて行ってもらってり、、自分では見つけれない発見がたくさんあります。感謝!

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幸せ炸裂結婚式

2015-06-15 | フェットだよー!
 金曜日の夜から、大雨の降る中実家へ、従妹の結婚式前日のため泊りで出掛けてきました!とにかく凄い嵐だったのですが、、私達も結婚式で浮かれてて荷造りに水着やら色々詰め込んで・・肝心な物を沢山忘れるという。。

 メテオでも<雨!>と宣誓されてて、、さぞかし本人も落ち込んでるだろう・・と思ってたら、、次の日は晴れ~~~良かったね~!
 
 それにしても、、移動がかなり大変な結婚式ですたというのも、、なんせ2年前から用意してるので、まさか本人たちも引っ越すとは想定外だったようで、、昔彼らが住んでいたIstresという街の市役所に全員で移動道のりはétang沿いを行ったので、結構気持ちよかったです
 この日のために予約していたという、、高級車に乗って彼らが登場した後は、、皆で市役所に移動して、市役所での結婚式です従妹のウエディングドレスがとっても可愛かった


 そして、この後はすぐさま全員それぞれの車に乗り込み・・・大名行列ならぬ・・・結婚式御一行様行列で、クラクションをならしながらこちらのこの間下見に行ってたCh Berbegalへ大移動~お庭でのウェルカムドリンクを頂いてる内に、藤丸たちはその来たルートを少し戻りこの夜に泊まる宿にチェックインです既に披露~。

 戻ってきたら、、今度はお庭で各代表者たちのスピーチやら、歌、ブーケ投げなどの一通りの行事が行われ・・そこからシャトー前に用意されたアペリティフパーティーに突入です二度目の衣装替え~!こちらも素敵


 しかも、、とっても助かったのが!子供たちを預かってくれるヌヌさんたちが三人も居て総勢15人の子供たちの面倒をお庭やらお部屋で最後まで見てくれたんですね~~これで、親たちは完全に飲んで踊れるという


 アペリティフパーティーを22時まで楽しみ(長っ)お腹ペコペコでしたが、、22時にやっとテーブルにつける~!と思ってたら・・


 食べる前にダンスタイムの始まりです初めは登場した新郎新婦のダンスで始まり・・・この後は全員参加してえんらいことに結局ディナー開始は23時ですた。


 前菜とメイン、メインとフロマージュ、それぞれの間に、、親戚一同の歌やら踊りなんども行われます私たちも替え歌歌いましたよ~


 チビ丸も女子二人と夜中遅くまでダンスフランスの子供たちは、こうやってパーティーなれしていくのねを更に実感そして、、面白いことに、、この後女子二人が誰と踊るかで揉めはじめ決裂チビ丸アタフタ・・大丈夫よチビ丸・・・フランス女はとても強いのよ。。この後彼女たちはそれぞれ目立つように一人で踊り始めてましたとさ(汗)

 全然終わりの見えない結婚式パーティー。フランスでは朝方まで踊り明かすのが普通ですが・・なんせ近場にホテルを確保出来なかった藤丸は、早めに(といっても夜中2時前ですが)撤退しかも、、運転手なゆえに


          飲めない


 くぅ。。こんなに結婚式で飲めないのが辛いとはでも家族の命をしょってる訳なんで、、大人しく水で・・・なんか新たな大人の階段を上った感じだわ。今度は小さなクーラーボックスを購入して日産ノートに装備して小さいシャンパンとかアルコール詰め込んどこう。(そして宿泊先で一人晩酌するのだ・・涙)

 で、真っ暗すぎる田舎の夜道をドキドキ走り、その夜宿泊したのはこちら



Chambres d'hôtes
du Mas l'Oustal

384, Route de Fontvieille
13280 Raphèle-les-Arles

Tél. : +33 (0)4 90 98 04 71
Mob. : +33(0)6 17 40 61 41

 初めてChambres d'hôtesを利用したのですが、、思いもよらず素晴らしかった~~アット・ホームで、プティ・デジョネも宿泊客全員と食べて、皆でオーナーさん囲んで会話したり、今朝泊まっていたイタリア人カップルの人とも話が盛り上がったり~!お部屋も広くて快適でプールもあって。ここはアルルにも直ぐだし、あの有名なドーテの風車にもすぐだし、中々お勧めです帰りは、こちらお勧めのワインも購入しちゃいました。

 そして、、今日のお昼も叔母さん宅で<結婚式後パーティー>するから寄りなさいねと言われてたのですが、、明日から仕事なんで、Fontvieilleに寄ってから(風車を見ようと思ってたけど・・通りすぎた涙)そのままマルセイユに帰還しましたとさ。

 それにしても、、素晴らしい幸せあふれた結婚式でした新婚旅行はなんとアメリカ横断いいね~。
 幸せオーラを沢山もらえた私たちもとっても幸せ圧倒的な幸せを感じた共に、、彼女が<絶対私はこういう結婚式をあげる!>と決めて、完璧に仕上げた結婚式に感動してしまいました。。やっぱり、、人は皆幸せになると決めこまないとな・・と、色々思わされた夜でした~。

幸せならクリックで示そうよ。さぁ、皆の手でクリッククリック