レアチーズケーキ

「大好きなチーズケーキが、いつでも食べられる」
ケーキ屋さんのない町に住む私の、最近のささやかな幸せです。
「チーズケーキはやっぱりベイクド！」と思っていたのですが、
つい最近おいしいレアチーズをごちそうになったのがきっかけで、
練習用にとまとめ買いしていたクリームチーズで作ってみることに

第一印象　見た目「うすべったい！」
第二印象　試　食「濃厚で酸味のきいた味　いけるいける！」
もちろんマスターの珈琲といっしょに