酢飯の分量（備忘録）

これが絶対の正解ではないけれど・・・～

備忘録で、簡易な寿司飯の分量を書いておこう。
（毎回違うと面倒だ、勿論微調整は必要だが）

白米３００ｇ
お酢５０ｃｃ～４０ｃｃ（自分、酸味は嫌いだけれど、酢飯は少し酸味が強い方が好きなので）
砂糖大匙４
塩小匙２

ぐらいか？


３００ｇだと食べ過ぎだけれどね、３人前ぐらいか。。。