スイートポテト

以前作ったローストチキンのスタッフィング（詰め物のこと）のサツマイモをマッシュしたものが余っていたのでスイートポテトにしてみた。

形をケーキみたいに整えて、


表面に卵黄を塗り、オーブンへ


適当に焼き色がついたら、早めに出す。

＊ヒゲみたいなのは、なんか余っていたレモングラス。（あまり意味なかった。）

・お芋は牛乳とか生クリームとか混ぜて（焦げるかな？）、シットリさせた方が美味しいかも？

・あと、焼き過ぎに注意！！（水分が飛んでしまうとボソボソするような気がする。）

・パンに乗せて食べても、お芋パンになって良い。