その３

三皿目は、、、、キンキですっ。
とろけます。
２種類目の白を飲んでいたと思いますが、ブルゴーニュ・ルージュでも合っていたかも、、、。勿論シャンパンでもだったと思います。

その２

二品目はスープ。
フカヒレ＆ウニのスープ。
白を飲んでいましたが、シャンパンにビッタリだったかもしれません。
贅沢です。

その１：

先週の札幌ワインズ。スペシャル・チャイナ・ディナーの写真です。
お待たせ致しました、やっとブログでご紹介できます。
細かい説明は致しません。
全６枚でご紹介致します。
まず１品目。ホタテ。
北海道ですねっ。素材も新鮮っ素晴らしい。

再来週ですっ札幌。

個人的には、ついこの前に札幌を訪問したばかりなのにっという感じですが、札幌の皆様、お待たせいたしました”札幌グランドホテル”でのゆったり試飲会、弊社単独開催の”春のワイン・フェア”のお知らせです。場所は札幌グランドホテル別館４階＜すずらんの間＞。写真のメイン入り口を入って頂き真っ直ぐ（左に行けば本館）、左のエレベーター４階が別館すずらんの間です。営業時間は初日３月１２日（金）１３：００～１９：００、２日目最終日が１１：００～１８：００までです。いつものように、おつまみ、お料理などの持込大歓迎です。営業時間終了後、スタッフはワインズに直行。フェアには時間的に無理な方、それならばワインズでお会いしましょう。

おはようございます。

今さっき、品川の倉庫からの風景(手前はモノレール)です。霧がたちこめていて、まるでミラノの運河のよう。