ネグロ アマーロ（スプレーノ）

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イタリア　プーリア州のネグロ　アマーロ（スプレーノ農園）。

入庫は昨年ですが、２０１８年ヴィンテージ、ちょいと若い感じだったので、あまり積極的にお薦めをしていませんでしたが、リピートの方も多く、じっくり試飲しました。



とても良い感じ(笑)。

全く個人的な好き嫌いの話になりますが、コテコテに重たく果実味がこれでもかってほどのネグロアマーロは、ギトギトのマトンとか料理を選ぶのも大変で、あまり量は飲めません。

主張し過ぎていないネゴロ　アマーロ？と言ったらいいのでしょうか、ネグロ　アマーロの味わいなんですが、強力で無さすぎないネグロ　アマーロを探していました。

まさにコレだったんですが、輸入当初、ちょいと”若さ”が気になっていたんですが、、、、。

なるほどバッチリ！

全面的にお薦めして参ります。


、、、、


ところで上の写真、ワインのアテはチーズ。

このチーズ、ポルトガル（スーパーマーケット）で買ってきたチーズ。

勿論、味見無しで買ってきたのですが、美味しい！





ポルトガルのチーズ、どんどん輸入した良いのにっ。



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