事務所内移動っ

週末。
ワインの棚の配置転換、一部ワイン設置場所変更作業が終わったところで、、、、。

先程の打ち合わせで、結構な規模で営業所内のセッティング変更が決定＝力仕事決定、、、、、。


ここ数日間でやっていきましょっ。






取りあえず段ボール箱はそのまま放置っ。

Falanghina Simoni

ボラの話、続編です。

こ～～んな刺身になりました。

皮を剥ぐのに一苦労。



ワイン。

シモーニのファランギーナ２０１２年と合わせました。





う～～～ん、でもボンゴレのスパゲッティの方がこの白には合ったようです。





以上この週末のお話。


シモーニのファランギーナ２０１２は、思いっ切り飲み頃。
多分、後１年後には厳しい状態かも、、、。
昨日は色も濃くなっていたし香りもとってもったっていて、、、。
ドライにはドライ。
これがブルゴーニュの良～～～い畑の高級シャルドネだったら”甘さ”がプリンプリンなんでしょうが、そこまでは望みませんっ。


来月入荷のシモーニ　ファランギーナは２０１４年収穫年となります。


あっ、いつのまにかボラからファランギーナに話が変わってしまいました。

札幌パートナーの皆さま

札幌パートナーの皆さま、来月中旬には、MYファミリーフェアが開催となります。

札幌ＭＹファミリーフェア
会場：：札幌グランドホテル地下１階クリスタルホール　　
住所：中央区北１条西４丁目
電話：０１１・２６１・３３１１
　４月１５日（金）１０：００～１８：００＜夜６時まで＞
　４月１６日（土）１０：００～１６：００＜夕方４時まで＞

上の写真、銘柄お分かりになりますか？

札幌フェアの時期、丁度東京港に接岸しているんですが通関が間に合わず札幌には持参できないフランス便の中に入っている”新顔”のゲベルツです。

試飲用として２本空輸しました。

１本は先週の名古屋えんワイン会（写真）で、もう１本は札幌MYファミリーフェア用です。



アレっ？見たことあるよと思われた方、アルザスのバッケルト農園のワインです。

ただ、ゲベルツトラミネールは輸入していませんでした。


札幌での試飲、他にもボルドーの白・赤、空輸しています。


ボルドーのワイナリーは日本未入荷ですから、札幌が完全に日本お披露目となります。
なかなかこなれた味わいのボルドー赤なので、ご好評頂けると思っています。

２月の四ツ谷えんワイン会で３銘柄３本のみ輸入して試飲をして頂いたサブランのワイン。
これはもうすぐ東京港に着きますので、久しぶりに入ってくるＢＢ（ベベ）らと共に、本格デビューさせて頂きます。

この調子だと札幌はフランスが強そうですが、昨秋のMYファミリーフェアの際はポルトガル便が間に合っておらず、こちらも本格デビュー。

















フランスとポルトガルで賑やかにっ。


、、、、、







勿論、イタリアも。
これまで試飲にお出ししなかった銘柄を前面に出してご試飲頂くように考えて参ります。





札幌パートナーの皆さま、来月宜しくお願い致します。