”ワイン”の微笑(ほほえみ)

A Smile of Wine/ Sorriso di Vino/ Un Sourire de Vin

雪の成人式

2013年01月14日 15時36分59秒 |  えん便り EN CO ltd.
やっとダブルマグナム関連のBLOGをアップしましたが、それにしても雪、降り続いていますね。
交通機関もかなり乱れているようですが、晴れ着姿の新成人の皆さん、大変ですねっ。
大雪の成人式、後から良い思い出になると思いますよ!。

お味っ

2013年01月14日 15時33分42秒 |  えん便り EN CO ltd.
昼食は和食の仕出しを家族にて。
しっかり梅光純米大吟醸でとってから、ワインのお時間。
生ハムやらチョコレートやらグラタンやら夜中までの間に色々合わせておりますが、結局熟成バッチリのモンドールとがベストだったようです。
味。
全く古酒ではなく、もしかしたらまだまだベストの飲みごろは先かと思わせる軽快さもありました。
色は熟成を感じさせるレンガ色でしたが、少し濁った色も興味をそそりました。
とってもボルドーです。
非常に簡単な言い方をすれば「飲みごろ迎えた良い感じで練れたボルドーじゃん」という感じ。
””20年経った分だけ美味しくなったワイン””というのが重要でしたが、あまりにも期待を持ちすぎていたので多少満足度は少なかったかもしれませんが、かなり良かったと言えます。
今夜2日目のお味見してみるつもりです。
夜、一緒にワインを楽しんだ仲間から「これ以上大きいボトルはもう無いんでしょ」と聞かれまして、BLOGにてご回答。
昨日飲んだのはダブルマグナムと言う3㍑。
一般のボトルは750ml。
この2倍がマグナム1,500ml。
ダブルマグナムは一般ボトルの4本分。
さてその上。
4.5㍑がジェロボアル。
6㍑<ダブルマグナムの2倍!>がアンペリアル。
シャンパンには9㍑(サルマナザール)、12㍑(バルタザール)、15㍑(ナビュコドノゾール)ってのもあるようです。

ダブルマグナム

2013年01月14日 15時17分12秒 |  えん便り EN CO ltd.
抜栓!
カプセルは普通の750mlと同じ感じ。

コルクには1992年の印。
コルクは普通のモノより太いのですが、新成人が苦も無く抜いておりましたので一切問題無かったようです。





新成人の感想は「デカっ!」「重っ!」。


AUGURI!

2013年01月14日 14時51分36秒 |  えん便り EN CO ltd.
関東は雪の成人式になっていますねっ。
昨日は昼から夜までガッチリ飲み、久しぶりの二日酔い(笑)。
急ぎダブルマグナムのご報告をっ!
まずはお決まりの大きさ早わかり比較。
左の白はロシェモランブラン。
そうですダブルマグナムのシャトー ルヴィエールと同じアンドレ リュリュトンさんがオーナーのシャトー。
元々、この白を扱っていたご縁で昨年6本の1992年と2本の1993年を分けてもらいました。
その際、この白を輸入。
評判良かったですが在庫ほとんどない状況