他人様のお店ですが・・・

虎ノ門にある会計士事務所の帰りに、開店直前の居酒屋さん？。
職人風のご年輩の方が、居酒屋文字書いていました。札幌の店にはミス・マッチでしょうが、思わず作業風景凝視してしまいました何か極意があるのかなって