ローストビーフ

昨日は午前中収穫出荷して、午後からはお休み。

といっても雨なので、家で長男と遊んでました。

レゴブロックやボードゲーム、狭い家でのかくれんぼ。

夕方からは料理。

昨日は



バターナッツカボチャのスープ。

メインは



ローストビーフ。
ガルニはジャガイモのロースト、福耳とうがらしのロースト、ゼブラナスのソテー。

ローストビーフはよい感じに焼き上がりました。

肉は東松山市の国分牧場のもの。
柔らかくて、肉肉しくて美味しかったです。

ご飯は



しめじと油揚げの炊き込みご飯。

メチャクチャな取り合わせですが、冷蔵庫にある材料でチョイス。

どれも美味しく頂きました。