野菜も花咲く

春になり、と言っても寒い日が続いていますが、野菜も花を持ち始めています。



葱坊主。
これが出てくるともう固くなってダメです。
収穫も最終段階です。



小松菜。
こちらは摘み取って菜花で販売。
普通の菜花より苦味が少ないような気がします。
美味しいですね。