ヨモギ餅

春の香りのヨモギ餅を作ってみた。

朝の自転車コースに沢山出ているけれど直売所にひと袋180円で売っていた。

茹でて、まな板の上で包丁で叩いて、白玉団子に練り込むだけ。

餡子は出来合いのものですませて製作時間は45分。

ヨモギの量が多かったかな。

母に言われて近くの野原から採ってきたことを想い出す。

庭のオオバナのエンレイソウ　2024.5.04

管楽器が美しい。

コープランド/バレエ組曲「アパラチアの春」/アラン・ギルバート/ハンブルク北ドイツ放送響