食・飲・読の日記

日々の食べたり読んだりを綴ります♪

ソース鶏

2021-10-25 06:48:06 | おうちでごはん
10月13日(水)のふたりの晩ごはん

・ソース鶏
・ばぁばのかしわめしでおにぎり
・わかめとじゃがいものおみそ汁
・ほうれんそうと豆腐のめんつゆポン酢
・からしマヨしたらば
・丹波の黒枝豆
・柿


ウスターソースで作るソース鶏、ソースの角がとれてまろやかになって、でもスパイシーで、おいしーーー
漬けておいたゆでたまごは半熟、これまたおいしーーー
昨日のばぁばのかしわめし、見ためを変えておにぎりに。「おいしい!」 by夫君。夫君には私の4倍くらい盛り付けています。
おみそ汁は安定のおいしさ
昨日のほうれんそうも見ためと味を変えました。麺つゆの甘みとポン酢の酸味が絶妙に合わさって、おいしーーー
からしマヨしたらばは切っただけ。普通ね。
続・丹波の黒枝豆。ホクホク甘くておいしーーー
続・柿。甘ーい
いろいろおかずを楽しんだふたりの晩ごはんでした!




先週お友だちからひさしぶりのメール。
「そろそろランチできそうかな!?」

コロナの感染者数がすごく減ったし、大丈夫そう?
一応今月いっぱい様子見ようか?

なんて感じで、昨年の2月以来ぶりにランチできるかも。
このままコロナが収束しますように

コメント
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