食・飲・読の日記

日々の食べたり読んだりを綴ります♪

皿うどんときつねうどん

2013-12-28 09:32:23 | おうちでごはん
いつも夫君は帰宅の1時間前くらいに帰るをくれます。
一昨日は突然、最寄駅から電話

あぁ簡単なごはんの予定でよかったと思った日の晩ごはん
 
・皿うどん 具材は豚肉、白菜、玉ねぎ、しいたけ
・餃子とわかめとカイワレのスープ
・ちくわのごま和え
シメール'11

冷凍しておいた餃子を使いたかったので、このメニューを予定していました。
スープはきれいな色合いで  皿うどんが地味になっちゃって  でも味は
ちくわを皿うどんに入れるつもりだったけど、副菜が間に合わないってことで簡単ごま和え。臨機応変  誰も褒めてくれないので自分で褒めてみました
めずらしく、平日にワインを飲むと夫君が言ったので、私はクリスマスイブ・クリスマスに続き3日連続ワイン



あらかじめ夫君の帰りが遅いとわかっていた日のひとりの晩ごはん
 
・きつねうどん
・ハーブチキンとトマトとフリルレタス
バーリアル@TOPVALU

作る気なしの晩ごはん
きつねうどんのきつね(揚げ)がちょっと甘すぎた  ちょっぴりだけ入っていたとろろ昆布がすんごくおいしかった
見ての通り、他は残り物~


明日から帰省。よりにもよって、雪かも  車で帰る予定だけど、どうなることやら
スマホはないし、実家にパソコンはないしで、今年のブログ更新はこれが最後です。
みなさま、お付き合いいただきありがとうございました  よいお年をお迎えください

2014年1月6日ころ、再開予定です。その際はまた、よろしくお願いいたします
コメント (6)
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フレッシュバジルトマトフィジリサラダLとベーコン

2013-12-27 08:48:33 | おうちでごはん
こじゃれたお惣菜を買おうと思っていたクリスマスイブ

お惣菜もクリスマス仕様  ビーフとかカニとかでバージョンアップされていてお値段お高め

で、やっと手にしたのは成城石井のフレッシュバジルトマトフィジリサラダ。
サラダ??? パスタのつもりで買ったのに、サラダだと気づいたのはさぁごはんだというタイミング  しかもLサイズ
パスタじゃないことにも、それに気付かなかった自分にもびっくりのクリスマスイブでした



そんなクリスマスイブのひとりの晩ごはん
 
・フレッシュバジルトマトフィジリサラダ(半分)
・ハーブチキンとフリルレタスとトマトとクリームチーズのサラダ
・わかめと玉ねぎとかいわれのスープ
サジテリアス・デュ・シャトー・ベルヴュー・ラ・フォレ'10(半分)

温かいものがないからありあわせでスープ。まぁ普通ですけど、やっぱり温かいものはこの季節必須です。ほんとはパスタが温かい予定だったけど
フレッシュバジルトマトフィジリサラダはバジルの風味がよくて、トマト・じゃがいも・しめじ・ブロッコリー・にんじん・玉ねぎ・松の実と具だくさん なかなかおいしかった
ハーブチキンとフリルレタスとトマトとクリームチーズのサラダ、クリスマス風で見た目よし 味もよし
ワインは予定通りでした



次の日クリスマスのひとりの晩ごはん

・フレッシュバジルトマトフィジリサラダ(半分)
・ハーブチキンとトマト
・ベーコンと里芋と大根と玉ねぎのポトフ
サジテリアス・デュ・シャトー・ベルヴュー・ラ・フォレ'10(半分)

昨日の残りものだけじゃさみしいと思って、ポトフ。ひとりでポトフ。
ベーコンはほどよく脂が入ってて、出汁も出てます。里芋ねっとり、大根は味がよくしみて、玉ねぎの甘みが出ておいしかった

こちらのベーコン、先日クール宅急便で届いたもの。
 @サイボクハム
ハム好きの夫君大喜びのギフトでした  お正月にゆっくりいただきます

クリスマスイブ、クリスマスとひとりの晩ごはん  お友だちからいただいたクリスマスカードで彩りを添えてみました
コメント (2)
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エデン@近藤史恵

2013-12-27 07:58:09 | 本(か)
  エデン@近藤史恵 

あらすじ(文庫本背表紙より)
あれから三年――。白石誓は唯一の日本人選手として世界最高峰の舞台、ツール・ド・フランスに挑む。しかし、スポンサー獲得をめぐる駆け引きで監督と対立。競合チームの若きエースにまつわる黒い噂には動揺を隠せない。そして、友情が新たな惨劇を招く…。目指すゴールは「楽園」なのか?前作『サクリファイス』を上回る興奮と感動、熱い想いが疾走する3000kmの人間ドラマ。




自転車ロードレースのことは全くわからないけれど、おもしろいと思った前作。今回の舞台はフランス。主人公の白石誓以外、日本人はほんの少ししか登場しません。だから白石誓の考え方が、より際立って納得しやすく心に響きました。日本人でない登場人物が「控えめ」と評するような考え方が。でも控えめだけじゃなく、強靭な精神力を持つ白石誓にとても惹かれました。
ストーリーは自転車ロードレースとともに、いろいろな起伏がありながらテンポよく進んでいきます。ロードレースについての説明が何気なく入るので、状況が分かりやすくおもしろいです。各国の考え方や、フランスの風や日差しや雨を感じられる、魅力的な作品でした。
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味噌煮込うどん@芝安

2013-12-26 09:19:51 | おうちでごはん
あぁ~またやってしまった
久しぶりにヨガに行って、レッスンが始まる前に気づきました「ブラと洗濯物を入れる袋を忘れた!」と‥

冬はいっぱい着てるから問題なかったです  っていうか忘れ物をすることが問題なんですけど



クリスマスイブイブの和の晩ごはん
  土鍋味噌2食入り 525 @芝安

  
・味噌煮込うどん 具材はうどん、鶏肉、白菜、ねぎ、しいたけ、油揚げ、わかめ
尾張 男山@盛田株式会社

1週間前に実家に帰ったとき、高島屋で買っていました  わが家では鍋のようにしていただきます
出汁の効いた味噌スープにコシのあるうどん、煮込むほどにうどんからのとろみが増して、おいしい
〆は溶きたまごを入れて雑炊。はぁおなかいっぱい、いただきました

高島屋ではこんなディスプレイがありました
 
かわいいというより、ちょっと不気味
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毎月恒例?箱根とデミグラスソースのハンバーグ@洋食 葉椰子

2013-12-25 13:15:37 | おそとでごはん
週末に箱根に行ってきました  夫君の会社関係の宿泊施設の抽選に、またまた見事、当選したのでね

すごい寒波がきてて、万が一雪が降ったり道路が凍結したりすると危ないということで電車でゴー



まずは小田原でお昼ごはん
ネットでチェックしていた洋食 葉椰子。場所がさっぱりわからない
夫君に目印となるみずほ銀行の場所を地元の人に聞いてもらって、やっと到着しました
私は方向音痴で地図を見てもピンとこなかったから、夫君に地図を見てほしいと言ったのに面倒くさがって見てくれなかったんです。ふんっ



長いこと待って出てきたお昼ごはん
  デミグラスソースのハンバーグ ライス付き 1050 @洋食 葉椰子

15分くらいお時間頂きますとメニューに書いてあったので、そのつもりでじっくり待ちました。
シェフは同グループのお料理は同時に出すように配慮しているようでした。仕事も丁寧でした。
フロアの女の子は、気が利くかわいい女子でした。

ハンバーグのお皿がクリスマス仕様  うれしかったです
このハンバーグ、私の写真じゃ伝わらないけど、とてもおいしかったです
ハンバーグは小さめのこぶし大の大きさのものが2個 ふわふわでボリュームたっぷり  夫君にちょっと食べてもらいました。
デミグラスソースがこれまたおいしくって、コクがあるんだけどサラッとした舌触り。ハンバーグとよく合います。
目玉焼きがのっているので、なんだか得した気分でテンション
付け合せはブロッコリー1個、カリフラワー1個、ポテトサラダちょっぴり。
ブロッコリーとカリフラワーは味がつけてあるようなんだけど、かなりの薄味。どちらも夫君のため、私がいただきました
ライスは普通。お茶碗に入ってるところがちょっと違和感‥
隣の人の和風ハンバーグににんじんのマリネみたいなのが付いていて、それを楽しみにしてたんだけど、デミグラスソースのハンバーグにはついてなかった

また来たいなぁ。今度は和風かな



毎度おなかいっぱいで、箱根へ行き
 → マッサージ(チェアだけど) →  → 
と満喫し、夜ごはん

今回は偶然夫君の同僚夫婦も来ていて、一緒にお食事しました。なので写真はなし。
たくさん食べて飲んでしゃべって、おなかいっぱい

もちろん食後は
 → マッサージ(チェアだけど) →  → 
と満喫しました。



翌朝は車で行くと寄れない箱根湯本のお土産屋さんをぶらぶらし、おうちに帰ってきました。
  

はぁやっぱり温泉っていいなぁ
コメント (2)
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