寿司＠角上魚類

４月２２日（土）のふたりの晩ごはん
　こんなの買ってきまして、


・にぎり寿司　１０貫　１５００円＠角上魚類
・寿司（佐渡サクラマス）　４５０円＠角上魚類
・本マグロ鉄火巻　４２０円＠角上魚類
・茶碗蒸し　具材は鶏もも肉、しいたけ
・たけのこの土佐煮
・ザ☆シュウマイ＠味の素
・きゅうり
・りんご
・パイナップル




　　アップでドンッ

夫君リクエストで角上魚類にお出かけ
あれこれ買ってきて、晩ごはんに。
にぎり寿司は、大トロ、真鯛、まぐろ赤身、金目鯛、サーモン、いくら、うに、ほたて、えび、いか。
５０円値上がりしてたうえに、いつも入ってた中トロがなし‥　うぅぅ
私が食べたのは大トロ、いくら、うに、ほたて、えび。夫君指定
夫君、大トロ断固拒否。
大トロは脂のりのり、たっぷりのいくら大好き、たっぷりのうに大好き、ほたてはねっとり甘く、えびプリプリ、おいしーーー
角上魚類で「春は佐渡のサクラマス」とめちゃくちゃ押してたので買ってみた。夫君４貫、私２貫。
サーモンに見えるけど、食べてみればマス。あっさりしているけど脂乗りがよく、やわらか、おいしーーー
本マグロ鉄火巻は２０円値上がり。夫君４貫、私２貫。本まぐろ、絶対においしーーー
続・たけのこの土佐煮。昨日の残り。ちょっとレンチンして、昨日と変わらずおいしーーー
レンチン中で写真なしの味の素の冷凍食品ザ☆シュウマイは夫君３個、私２個。アツアツでジューシー、肉の旨みと食感が感じられ、おいしーーー
茶碗蒸しは作ったよ。アツアツトゥルトゥル、鶏もも肉としいたけの旨みが出てて、おいしーーー
りんごはちょっとふかふかだった。私はふかふか食感好きだから問題なし！
続・パイナップル。
角上魚類に大満足のふたりの晩ごはんでした！




前日は暑くて半そででもＯＫな陽気だったのに、この日は冬かっていうほど寒くて、薄手のコートを着て行って正解！
気候の変化に体も心もついていけない‥

たけのこ

４月２１日（金）のふたりの晩ごはん

・たけのこご飯
・姫皮とわかめのお吸いもの
・たけのこの土佐煮
・かつおのたたき　
・トマト
・パイナップル


昨日下処理したたけのこをたっぷり！
たけのこご飯はシャクシャクのたけのこたっぷり、薄味で仕上げて、木の芽の香りがよく、おいしーーー
あまりにおいしくて、ふたりともおかわり
お吸いものは大好き姫皮　　相性の良いわかめと木の芽と一緒に、おいしーーー
たけのこの土佐煮はいい塩梅、かつお節たっぷり、うまみたっぷり、おいしーーー
おかずにはおひさしぶりのかつおのたたき。万能ねぎ、みょうが、青じそ、新玉ねぎ、にんにく、といろんな薬味がたっぷり、おいしーーー
続・トマト。
続・パイナップル。
たけのこに大満足のふたりの晩ごはんでした！




この日、私は年に一度の健康診断。
最初に血圧。緊張するよね‥
で、１度目は上が高くて、２度目は下が高くて。
「もう一度測ってみます？」　by看護師さん。
「お願いします。」
そしたら、３度目は上も下も一番高い数値に
「１回目の数値にしておきましょう。」　by看護師さん。
はぁぁ、家で測ると低いのにねぇ。メンタル弱っ
身長はちょこっと伸びて、体重は増えてた　うぅぅ

きつねうどん

４月２０日（木）のひとりの晩ごはん

・きつねうどん＠テーブルマーク　万能ねぎトッピング
・みょうがときゅうりおかかポン酢
・ゆでたまご
・トマト
・いちご（とちおとめ）
・パイナップル
水

夫君の晩ごはんがいらないとあらかじめわかっていたこの日。
もちのろんでお弁当　といきたいところだったんだけど、翌日が健康診断だったので、おいしいお弁当を選ぶのがもったいなくて。なぜならお酒を飲めないから。
で、冷凍のきつねうどん。
うどんはコシがあり、お揚げはふっくらしっとり、ちょっと甘めのおつゆだったけど、おいしーーー
みょうがときゅうりはおかかポン酢で、さっぱりしていておいしーーー
大好き、ゆでたまご　　包丁で切ると黄身がタラリと崩壊しそうだったので、食べるときに箸で割った。いい感じの半熟～
続・トマト。
続・いちご。
パイナップルは買ってきた！　甘ーい
質素ながらも案外満足したひとりの晩ごはんでした！




この日はお届け物あり。
　た・け・の・こ！！！

夫君の叔母さまが丹波から送ってくださいました。
ぬかと木の芽も入っていて至れり尽くせり。木の芽がめちゃくちゃいい香りでした
ありがとうございます

たけのこを送ってくださった日に電話があり、めっちゃユーチューブ見て、下処理のおさらい。
おいしいのは過去３回で知っている！　（←３年前、一昨年、昨年に続き４度目！）
はりきって下処理した！
どうやって食べようかな～




今日は夫君のテレワーク２１０日目です。
テレワークは続くよ、いつまでも‥

豚丼

４月１９日（水）のふたりの晩ごはん

・夫君は豚丼　私は豚バラ肉焼き　と　トマト
・ちくわと新玉ねぎ入りにら玉スープ
・さば缶キャベツ
・ごま豆腐
・ほうれんそうおかかポン酢
・いちご


十勝豚丼のたれで豚丼。私はごはんなしでトマト添え。
厚切りの豚ばら肉を焼いて、たっぷりの豚丼のたれで味付け。ちょっと煮つめてこってり感アップ。
「おいしい！　このたれ、おいしい！！！」　by夫君。
厚切りの豚バラ肉と豚丼のたれ、合う！　このお肉、これまで使ってきたお肉の中で、一番、豚丼のたれに合う！！！
にらが少しあったので、ちくわと新玉ねぎでかさまししてにら玉スープ。
「にらが入るとおいしい！」　by夫君。
にらが、っていうより、ちゃんとレシピ見て調味料入れて作ったからだと思うよ。いつもは鶏がらスープの素オンリー
さば缶キャベツはレンチン、簡単、春キャベツの甘みも加わり、おいしーーー
ごま豆腐は盛り付けるだけ。おいしっ
続・ほうれんそう。大好き
続・いちご。
夫君に「豪華だね。」と言われたふたりの晩ごはんでした！




このごろよく行くＯＫ（スーパー）には、商品にコメントが書いてある場合がある。
例えばいちご。
「旬を過ぎています。少し甘みが少ないです。」
みたいな。

いつも買うメーカーのさば缶を見たら、
「値上げします。１６０円から２４８円になります。」
みたいな。

え！？　値上げ幅すごっ
あわてて３缶お買い上げ。

メーカーが値上げするからしょうがないんだけど、なんでも値上げ値上げ。はぁぁ‥

上海焼そば＠マルちゃん と 筍ごはんと大きな出汁染み煮物弁当＠東急ストア

４月１７日（月）のふたりの晩ごはん
　
・ローストチキン＠梅や
・ほうれんそうおかかポン酢
・トマト
・いちご（とちおとめ）


こんなのつまみつつ、

・アジアのごちそう　上海焼そば＠マルちゃん　具材は豚バラ肉、にら、もやし

ローストチキンは昨日の残りのむね肉部分。トースターで焼きなおして、しっとりやわらか、おいしーーー
「おいしい！　ちょっとしょっぱいけど‥　でもこれ、やっぱりおいしい！！！」　by夫君。
大好き、ほうれんそう
続・トマト。
続・いちご。
上海焼そばはお安くなっていました。えぇえぇ、お得意のパターン
ツルッとした中太麺にオイスターソースベースの甘めのソース、たっぷりのにらとたっぷりのもやし、おいしーーー
いつものホットプレートのふたりの晩ごはんでした！



４月１８日（火）のひとりの晩ごはん
　　こんなの買ってきまして、


・筍ごはんと大きな出汁染み煮物弁当　６３５円＠東急ストア
　たけのこごはん（白飯（国産米））、味付たけのこ、五目具（水煮たけのこ、水煮ひらたけ、塩蔵人参、こんにゃく、塩蔵わらび、乾燥しいたけ、その他）、
　煮物（大根煮、かぼちゃ煮、たけのこ煮、れんこん煮、にんじん煮、しいたけ煮、金時豆煮、ふき煮）、玉子焼、野沢菜のおひたし、蓮根牛蒡にんじんのきんぴら
・ほうれんそうおかかポン酢
・いちご（とちおとめ）
・湘南ゴールド
水

夫君の晩ごはんがいらないとあらかじめわかっていたこの日。
もちのろんでお弁当
駅ビルの地下食品売り場で買ったのに、家で確認したら製造者は東急ストア‥　確かに駅ビルは東急系だけど、ちょっとテンション下がる‥
が、たけのこたっぷり、ふきもあって春らしく、玉子焼きの存在感もいいね
一番おいしかったのは筍ごはん。やさしいお味
きんぴらはれんこんがパリパリで辛みがアクセント、おいしっ
金時豆煮は甘くて、他のしょっぱい系とは味が変わっておいしっ
残念だったのはかぼちゃ。水っぽかった‥
続・ほうれんそう。大好き
続・いちご。
続・湘南ゴールド。湘南ゴールドはこれで最後。食べきった！　おいしかったのでリピあり
アルコール抜きのひとりの晩ごはんでした！




なぜアルコール抜きかというと、２日後に健康診断があるから。
たまには抜いてみようか、と。１日だけ抜いたって意味ないのはわかってるけど。
食事中はやっぱりアルコールがある方がテンション上がるなぁ。
食後は缶ビールを飲めないのが手持無沙汰。
夫君が飲み会でいなかったので誘惑に負けずに飲まずに済んだけど、ま、明日は飲んじゃうわね