食・飲・読の日記

日々の食べたり読んだりを綴ります♪

しらすのパスタ

2014-06-30 07:47:29 | おうちでごはん
さっき、自分のブログを見て気づきました。
ひとつの記事を見ると、「最近の写真」として記事の最後にずらずらと写真が掲載されてます。

これって以前から?  なんか長々としてしつこい感じで、あんまり好きじゃないなぁ‥

写真を横並びにしてくれれば、まだいいような気がするんだけど。
何か設定方法があるかもね。そのうち調べてみます  ←「そのうち」なんて言うときは、やらない確率が高いです。



金曜日のふたりの晩ごはん
 
・しらすと小松菜のパスタ あさつきのせ
・じゃがいものクリーム煮
・コーンバター
シャトー・ラ・フォレ'10

にんにくたっぷりでしらすのパスタ。味付けは麺つゆも入れてあっさり和風で食べやすい~  夫君は黒こしょう追加してましたけど
じゃがいものクリーム煮、パスタとは対照的にこってりでおいしいっ
「ね、これ、おいしいよね?」と強制的に夫君にコメントを求めると「何か物足りない」
ーーーっ! 最後に黒こしょうをトッピングするのを忘れてたっ!!
するどいね、夫君。すまんね、まぬけな私で。黒こしょう追加でおいしくいただきました
あさつきをなぜか切ってしまったので、パスタにもじゃがいものクリーム煮にもトッピング。はい、いりません。
コーンバターは文句を言われませんでした

久しぶりのワイン、たぶん2週間ぶりくらい。やっぱりワイン、好きだわぁ
やさしい味わいのワインで、心が満たされました
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そうめんチャンプルーとフライドにんじんとどて煮

2014-06-29 07:46:09 | おうちでごはん
先週火・水・木と3日連続ひとりの晩ごはんでした。
前もってわかってれば、崎陽軒のお弁当とか崎陽軒のお弁当とか崎陽軒のお弁当とか買ってくるのにーーー  ←崎陽軒のお弁当一択

家にあるもので何とか取り繕った晩ごはん特集です



火曜日のひとりの晩ごはん

・そうめんチャンプルー 具材は豚ばら肉、キャベツ、玉子、飾りのあさつき
・ちくわとコーンの胡麻ドレッシング和え
・サニーレタスとトマト
シルクエビス

そんなに暑い日ではなかったので、冷たいそうめんではなくチャンプルーにしてみました。たまにはありかな
どちらかというと焼きそばとか焼きうどんのほうが好みです。
ちくわとコーンの胡麻ドレッシング和えが意外やおいしいっ  ドレッシングの酸味が良かったみたい
そしてーーー、シルクエビスーーーーー  間違いなしのおいしさですっ



水曜日のひとりの晩ごはん

・フライドにんじん
・ちくわ焼きカレー風味
・玉ねぎ揚げ 大根おろしと大根菜
・ピーマンの煮物
・サニーレタスとトマトとアスパラガス
ヱビスプレミアムブラック

メインが見当たらないです
フライドにんじんは、お料理ブロガー山本ゆりさんのレシピで。衣の片栗粉がドバっと予想以上に入ってしまいまして、衣・衣してしまいました。が、味は
ちくわ焼きカレー風味、なんかおかずが足りないかなと思って急きょ追加。玉ねぎ揚げとかぶってます‥
自分のために大根おろし、よく頑張った、私
ピーマン、何となく買ってしまいました。クタッと甘辛に煮たら、おいしい
アスパラガス、何となく買ってしまいました。ゆでただけ。シンプルでおいしい
やっとこさ、この日でサニーレタス終了! あぁ長い道のりでした。
そしてーーー、ヱビスプレミアムブラックーーーーー  苦手だった黒ビール、今年はおいしく飲めてますっ



木曜日のひとりの晩ごはん

・どて煮 あさつきと温泉玉子のせ
・お吸い物最中@ふくら屋
・大根の塩もみ 青じそ、みょうが和え
・トマトと新玉ねぎとアスパラガスとコーン
ヱビスプレミアムブラック

どて煮はいつか名古屋で買ったレトルト食品。パッケージの写真を撮り忘れ、メーカー不明
赤味噌のこってりは久しぶり~  ちょっと火を通し過ぎた(←!?)まろやかな温泉玉子と合います
どて自体はやわらかすぎだけど、この赤味噌はやっぱりおいしいな
すっかり忘れていたお吸い物最中、最中部分がふにょふにょの食感でおもしろくて、これがおいしいねぇ
大根に青じそにみょうが、さっぱりさわやか、どて煮の赤味噌のこってりをリセットできて
アスパラガスにご注目  何も考えずに切ったら、長すぎて収まりがつかず、クロスさせてみました。
おしゃれ度アップ  フレンチドレッシングでおいしくいただきました
そしてーーー、ヱビスプレミアムブラックーーーーー  どて煮との相性抜群っ


ひとりの晩ごはんで、もれなくヱビスを飲みました
残りわずかないただきもののヱビスビール、夫君より私のほうがたくさん飲んでま~す
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かつ丼@やよい軒

2014-06-28 07:21:00 | おそとでごはん
パソコンに入っているゲーム(マインスイーパーとソリティア)、このごろやめられなくて困るくらい、はまり中

肩はこるし、指は疲れるし、読書の時間は減るし、やばい


昨日は出かける予定もなく、家にずっといようかと思ったんだけど、ゲームばっかりやってたらおかしくなると思って、近所へ出かけてきました

世の中バーゲンが始まってます! 駅前のビルもいつもより人が多いです!!
でも7月に入ったらお友だちとバーゲンに行く約束をしているので、もっぱらウィンドウショッピング



そんな日のお昼ごはん
 かつ丼 390 @やよい軒

キャンペーンにつき660円のかつ丼が390円でした
と言っても、店内でかつ丼ばかりが注文されているかというとその割合は少なく、様々な定食がよく注文されていました。
↑食券を買って店員さんに渡すと、メニュー名を大きな声で確認されるので、何を注文しているかよくわかりました。
定食だとごはんお替わり自由なので、男性はそれ狙いのようです。

カツは揚げたてでやわらかく、大きさも十分  ボリューム満点
ただ味付けが濃いです。あとからすごくのどが渇きました
お味噌汁の具は油揚げとわかめ。こちらは程よい味噌加減でした。出汁はそんなに感じなかったけど‥

390円でおなかいっぱい


ふたたびウィンドウショッピングをして帰宅途中、あるおばさんが前からきて、びっくりして2度見
きついズボンに、短め&小さめのTシャツを着てるので、おなかの生肌が見えるんですけどっ!
しかも、ズボンの上におなかのお肉が乗っかっちゃってるんですけどっ!

そんなに太いおばさんではなかったので、明らかにサイズ間違いって感じ。
ある意味、勇気ある着こなしでした
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カレーうどん

2014-06-27 07:36:28 | おうちでごはん
今日は新聞回収の日
ついさっき、マンション出入口の所定の場所に出しに行ってきました。

管理人さんに出会いました。
「おはようございます。いってらっしゃい。」

えっとー、行ってらっしゃいって?
私、お化粧はしてないし、Tシャツにレギンスという部屋着。お出かけする格好ではないんだけど‥
新聞の束と家の鍵しか持ってないし‥‥
「おはようございます。どうも~」とあいさつを返しました。

マンションの外に出る人には、もれなく「行ってらっしゃい」がついてくる模様です


カレーの残りでふたりの晩ごはん

・カレーうどん
・厚揚げ あさつきのせ
・ちくわとキャベツのごまマヨネーズ
・トマト
ヱビスビール

夫君、帰ってくるなり「カレーだと思って帰ってきた」
え? カレーって言ってもカレーうどんだけど。今さらライスには変更できないけど。ごはん、炊いてないし。
普通にカレーライスにしとけばよかったかな。
私がうどんを食べたかったというか、ごはんを炊くのがめんどくさかったっていうか。←どちらかというと後者
ちょっと麺つゆと水を足して、和風な仕上がり。おいしかったです
厚揚げはもっちりしたタイプで、さっぱりポン酢で。ごまとねぎたっぷりで
ちくわとキャベツのごまマヨネーズ、夫君もちゃんと食べました。もちろんトマトは私だけ。


あれっ、雨が降ってきた  すぐ止むかな。 思いっきり洗濯機をまわしている最中です
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餃子とちゃんぽん

2014-06-26 08:04:16 | おうちでごはん
以前、どこかへ行った帰りに夫君が「王将の餃子」が食べたいってことで、溝の口で夫君のみ途中下車して王将へ行ったら、改装工事中
意気消沈して戻ってきました


先週川崎に行くと決めた日、またまた「王将の餃子」を買って帰るという案が夫君から提出されました。
私は改装工事のことはすっかり忘れてまして‥

夫君「まだ改装工事してるかな?」
私 「へ? もう終わってるんじゃないの?」
夫君「一応調べてみる」

まだ改装工事中でした  私の返事、いい加減


「王将の餃子」は却下されたと思っていたら、川崎で「ここにも王将があるから、買って帰る」と夫君。
あぁ却下じゃなかったのね。そんなに食べたいのね。


川崎の王将は昼1時過ぎに行列ができてました。
私たちはお持ち帰りの窓口で生餃子をサッと購入


「早めに冷蔵庫に入れてください」by店員さん
雨の日だったこの日、そんなに暑くなかったし、電車はクーラーがよく効いていたので、安心して持って帰ることができました。



そんな日のふたりの晩ごはん
 
・王将の餃子3人前 1人前237
・ツナとコーンのサラダ
・サニーレタスとトマト


餃子は、うちで作るのとは違って、お肉が多くて、脂もジュワッと出てきます。
アツアツを食べるので、脂には要注意! 夫君は口の中をやけどしてましたけど
皮はカリカリ、こってりの肉の詰まった餃子、これはこれでおいしいっ
たまにはいいね、家で王将の餃子っていうのも。消費税分値上げしたかな?
サニーレタスとトマトは私だけ。


これだけじゃ足りないので↓
 を鍋形式でいただきました。
・ちゃんぽん@四海僂
冷凍してあった、夫君の九州みやげです。
麺はもっちり硬めで、火を入れ続けても柔らかくならず、しっかりしたおいしい麺でした
スープはいろいろな具材のエキスが出てる感じ。コクがありこれまたおいしかった
冷凍なので野菜とかはクタッとなっちゃってるけど、麺&スープはチェーン店のものより断然おいしいと思います

餃子にちゃんぽん、なかなかいい組み合わせの晩ごはんでした
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