食・飲・読の日記

日々の食べたり読んだりを綴ります♪

味噌煮込うどん

2021-10-28 06:51:04 | おうちでごはん
10月16日(土)のふたりの晩ごはん
 
・味噌煮込うどん@石丸 具材は鶏もも肉、白菜、長ねぎ、しいたけ、油揚げ
・丹波の黒枝豆
・きゅうりスライス
・いちじく


夫君リクエストで石丸の味噌煮込うどん。9月20日に続き2回目。
「おいしい! 赤味噌おいしい!! やっぱり味噌煮込みおいしい!!!」 by味噌煮込みうどんを大絶賛する夫君。
前回忘れてしまった油揚げもちゃんと入れて、コクのあるスープ、硬めの麺、よく煮えた野菜たち、おいしーーー
続・丹波の黒枝豆。
おひさしぶりのきゅうりスライスは塩もみしただけ、さっぱりしてて、いい箸休めになります
またまた買ってきたいちじく、おいしーーー
「いちじく、好きなんだね。」 byいちじくを食べたことのない夫君。うん、大好き
玉子雑炊で〆ておなかいっぱいっ




この日は雨が降り出しそうな、どんよりくもり空
当然車は出ず、「散歩する!」 by夫君。
たまプラまで歩きました。くもりだけど、歩けばだんだん暑くなり、じわじわ汗が出てきます
日陰は涼しく、風は心地よかった
案の定、途中、小雨に降られました。私は晴雨兼用の日傘をさしていたからよかったけど。

夫君のスマホによれば約17700歩、よく歩きました



今日は夫君のテレワーク110日目です。
テレワークは続くよ、いつまでも‥

コメント
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