１／２日分野菜初夏のＳａｌａｄｂｅｎｔｏ＠ＲＦ１

６月２６日（水）のひとりの晩ごはん
　　こんなの買ってきまして、


・１／２日分野菜初夏のＳａｌａｄｂｅｎｔｏ　１０８０　＠ＲＦ１
　ローストチキンのサラダ、玄米ロール（国産米）、野菜カツ、コーンのサラダ、ポテトサラダ、味付け玉子、人参とピーマンの金平、紫キャベツの甘酢漬け、グリーンリーフ
・サラミ入りチーズ
・蒸しサラダ豆ときゅうりスライスのサラダ


夫君の晩ごはんがいらないとあらかじめわかっていた日です。
もちのろんでお弁当
洋風気分だったので、近所の駅ビルの地下食品売り場でこれを選びました。
あら、１か月前にまったく同じものを食べていました。気にしない
なんだか付属のドレッシングが出しにくかったわ‥
野菜カツはわざわざ別皿に取り分け、レンチンで温めました。食い意地万歳
空いたスペースにチーズとサラダをイン。
ローストチキンがたっぷり、ズッキーニは焼いて香ばしさがありシャクッとした食感が
なすもおいしかった！　味付け玉子もおいしかった！　
野菜たっぷりで大満足のひとりの晩ごはんでした！




今日で６月が終わり。あっという間の半年。
この２年くらい、読書欲が低下中だけど、
今年はいっぱい本を読んでいるつもりで確認してみたら、昨年１年間で２５冊、今年半年で１２冊。す、少ない
しかもたいして変わらずでした

ねぎ塩豚うどん

６月２５日（火）のひとりのお昼ごはん
　
・まつおか弁当　５００　＠まつおか
　白飯、煮物（大根、南瓜、ふき、人参）、ピリ辛こんにゃく、小松菜と油揚げの煮物、金平ごぼう、蓮根の挟み揚げ、茄子の生姜和え、梅干、お漬物

前日に夫君が晩ごはんがいらないと言っていたので買っておいたお弁当です。
飲み会が中止になって一緒に晩ごはんを食べたので、しょうがない、このお弁当は翌日のお昼ごはんにしました。
消費期限？　気にしない、気にしない
期間限定で提供されていたお得なワンコイン弁当。
いつもの８００円くらいのお弁当に比べると、メイン例えばから揚げとか焼魚とかがなくて、ごはんも味付きじゃないって感じ。
お得かな？　お値段なりかな。
１日置いちゃってもおいしかったのは大根、南瓜、ふき、こんにゃく、金平ごぼう。
今ひとつだったのは白飯、小松菜、茄子。
アルコールなしで食べると結構塩分があるんだねぇ。
きれいに食べておなかいっぱいっ



そ・し・て・・・
その日のひとりの晩ごはん

・ねぎ塩豚うどん
・つくね串＠冷凍食品
・トマト　と　きゅうり
・みょうがと新玉ねぎのすし酢漬け


夫君から「飲んで帰る」メールが来た日です。
え‥　ならお昼のお弁当、晩ごはんにしたかった‥

ねぎ塩豚うどんはお料理ブロガー山本ゆりさんのレシピ。えぇえぇ、またまた登場、レンチンレシピ
豚バラ肉の脂がアッツアツ、うどんもアッツアツで鶏ガラスープの味が染みて、豚肉とねぎとうどんとごま油が合わさっておいしーーー
つくね串は何となく買っておいた冷凍食品。お味は想像通り。見ためがかわいっ
他はいつものメンバーで済ませたひとりの晩ごはんでした！




夏休みの海外旅行が催行中止になっちゃったので、
昨日、夫君が朝いちで会社の予定を確認してから、連絡を受けた私が新たに日にちを変えて、羽田発から成田発に変えて、申し込みをしました。
「飛行機の座席が確保できるかどうか、確認して折り返します。」　by旅行会社の女性。

２時間くらい待ったかしら？　やっと電話が来て、
「飛行機の座席が確保できましたので、旅行の申し込みを受け付けできます。」　by旅行会社の女性。

そうですか、ではお願いします。ところで、航空会社と出発時刻を教えてもらえますか？
パンフレットには航空会社３社のいずれか、出発時刻は２時間くらいの幅があったので、確認してみたら、
「それはまだ決まっていません。」　by旅行会社の女性。

え？　座席確保したのに？　不思議ぃぃぃ‥
ちがう部門が確保してくれたのかしらね‥

ま、ともかく無事旅行の申し込みができてホッ。
夫君も首を長くして待っていたみたい。
仕事中なので「返信不要」として報告のメールを送ったら、速攻返事がきました。

８月の台湾、暑いだろうなぁ
マンゴーとタピオカミルクティーが楽しみ～　　←ちなみにこれ、夫君は全く興味なし

豚しゃぶ

６月２４日（月）のふたりの晩ごはん

・豚しゃぶ　と　新玉ねぎスライス　と　トマト
・春巻き＠冷凍食品
・豆腐と万能ねぎのおみそ汁
・椎茸の含め煮＠イチビキ
・みょうがのすし酢漬け
・夫君にはごはん　と　塩こんぶ


夫君の晩ごはんがいらないとあらかじめわかっていた日です。
なのに、電話が来て、「今日の飲み会中止になった。なんか食べるものある？」
えーーー
ないとも言えず、ひねり出しました
豚しゃぶ用のお肉が冷凍してあったので、解凍しました。ごまドレでおいしーーー
新玉ねぎスライスを夫君は最後の最後まで残していたので食べないのかなと思ったら、最後の最後の最後にポン酢で食べていました。
春巻きは冷凍食品。パッケージの写真がおいしそうで、買ってありました。
揚げ焼きで、皮はパリパリ、中はトロリとした具でおいしーーー
でも実は裏側こげてます　　バタバタしちゃってちょっと目を離したすきにこげました
夫君にはこげてないほうを、私はこげた部分をはがしていただきました。
椎茸の含め煮は市販品。お安くなっていたので買ってありました。
思ったよりも甘くなく、なかなかおいしっ
夫君にはごはんと塩こんぶ。
買い置きでなんとかなったふたりの晩ごはんでした！




夏の海外旅行を申し込んでいたんだけれど、昨日旅行会社から電話で連絡が来て「催行中止」‥
人が集まらなかったみたい。
７月２５日出発を予定していたから、もう１か月を切ってる‥
電話の向こうでは若い女性が軽ーい感じの対応で、別のツアーを一つ紹介してくれただけ。
今後どのようにするか、どのようなケースが考えられるか、全部こっちから聞かないと説明してくれない。
なんだかなって感じ‥

ま、夫君と昨晩相談した結果、日にちを変えて、羽田発から成田発に変えて、もう一度申し込んでみます。
私は国内でもいいんだけど、夫君は海外に行きたいんだって。
行けるかな

居酒屋ぼったくり１０＠秋川滝美

　　居酒屋ぼったくり１０＠秋川滝美　

あらすじ（「BOOK」データベースより）
東京下町にひっそりとある、居酒屋「ぼったくり」。名に似合わずお得なその店には、旨い酒と美味しい料理、そして今時珍しい義理人情があるー旨いものと人々のふれあいを描いた短編連作小説、待望の第１０巻！全国の銘酒情報、簡単なつまみの作り方も満載！




前作第９巻の読書感想文はこちら。
１話目から３話目まで一気読み！　居酒屋ぼったくりの店主・美音の妹・馨の活躍（？）により、美音と要の結婚が現実のものとなりそうなところまで話は進みます。進むって言ったってねぇ、美音の律儀すぎるところ、お堅すぎるところ、こだわりすぎるところがいちいち障害になるんだけど、それを解決する要の頭の良さと頭の回転の速さとそれを実現するパワーがすごいっ！　美音ったらもうちょっと要を頼ればいいのに、と文句を言いたくなるほど。でもそんな美音が要の愛する人なんだかよねぇ。はぁ、要、かっこいいっ！　それから美音と馨、ご近所さんやぼったくりのご常連さんたちからの愛されっぷりがすごい。もう家族。いや家族を超えているかも。一生懸命生きてきたふたりを知ってるからこその思いが、ほんと、すんばらしい。こんな人たちのいる町に住みたいな。４話目は居酒屋ぼったくりらしい人情があふれててほんわか温かな気持ちに。５話目は美音と馨のお話。両親を亡くしてからずーっと一緒だったふたりがいよいよ離れ離れになる、その心中にはそれぞれ思うところがあり、それはいつも相手の幸せを願っているってこと。姉妹だけでなく、町中の人がそれぞれみんなの幸せを願ってるんだよね。すごい町だよ、ここは。今回は馨の活躍が光っていたような気がします。妹気質の馨だけど、大人になってるんだなぁ。美音と全然違う性格だけど、きっちりしたところがそっくりだったりして、ちょっとおもしろかったです。

お好み焼き

６月２３日（日）のふたりの晩ごはん

・豚ロース肉ソース焼き
・こんにゃくステーキ
・ブロッコリー焼き
・みょうがと新玉ねぎのすし酢漬け　と　きゅうりスライス


こんなのがっつり食べた後に、

　ソースを塗って、


・お好み焼き

ケンミンショーで、大阪の人はお好み焼きのおすすめのお店を特には持っていない、というのを見て、お好み焼き。
食べたくなっちゃいました！
まずは豚ロース肉をフライパンで焼いてからホットプレートに移動。もちろん夫君が
ソースのからまったこってり豚肉、おいしーーー
こんにゃくステーキもフライパンで焼いてからホットプレートに移動。もちろん夫君が
なんてことないこんにゃくステーキだけど、これまたおいしーーー
お口直しはすし酢漬けときゅうり（写真なし）。

そして本番、お好み焼き。
夫君がソースを塗る前も写真を撮ったらと言うので撮ってみました。
キャベツたっぷりのお好み焼き、おいしーーー
食べたいと思ったお好み焼きが食べられて満足したふたりの晩ごはんでした！




今クールのドラマで「ラジエーションハウス」を楽しみに見ていたんだけど、
演出がキムタクの「ＨＥＲＯ」にそっくりで、最初驚いたし、ワクワクもしました。
監督が一緒なので似た演出になったらしいけど、「ＨＩＲＯ」に寄せる必要は全然ないんじゃないかと‥
あちらはあちら、こちらはこちらでおもしろいドラマだったし‥‥‥　
内容もさることながら、とにかく窪田正孝さんがかわいくて、あの笑顔に癒されました